导读：夏天了，想吃雪糕不要出去买，教你在家做，冰凉可口，好吃零添加
炎热的夏天就要到了，每家每户的冰箱里都储存各种口味的雪糕，当然我家也不例外，那么你家吃的雪糕，是自己在家做的，还是在超市买的？大多数朋友都是在超市买的，因为自己在家做的雪糕不好吃，而且口味也比较少，但是买的雪糕，里面有很多种添加剂，给家人吃起来一点都不健康！今天我给大家带来一道巧克力牛奶雪糕，这道雪糕的外皮是巧克力，吃起来挺脆的，里面就是牛奶了，用牛奶做的雪糕，吃起来浓浓的奶香味，越吃越香，而且自己做的雪糕，里面都是家里常见的食材，给家人吃起来特放心，夏天了，想吃雪糕不要出去买，教你在家做，冰凉可口，好吃零添加！
巧克力雪糕立夏了，教你做脆皮雪糕，奶香味浓郁，冰凉可口，比买的还好吃！说起脆皮雪糕，你们都吃过吧，这是人人爱吃的一种雪糕，吃起来外皮是脆脆的，里面奶香味浓郁，咬一口，冰冰凉凉的，好吃又解暑！自从我学会在家做雪糕后，我家再也不出去买了，因为自己不仅可以做奶香味的，还可以做各种水果味的，真的是越吃越过瘾！天气越来越热了，大家想吃雪糕不要出去买了，有时间买点雪糕模具，再准备点牛奶、巧克力，自己在家做着吃吧，下面我就把巧克力雪糕最详细的做法说一下，看看步骤学习一下吧！
巧克力雪糕准备淡奶油毫升，先放在冰箱里冷藏1个小时，然后取出来，加上白糖30克，用蛋抽手动搅打10分钟，提起蛋抽有纹路就可以了，再加上炼乳20克、酸奶克搅拌均匀，然后装在裱花袋中。
巧克力雪糕准备点雪糕模具，把牛奶糊挤在里面，用铲子把表抹平整，再插上雪糕木棒，放在冰箱里冷冻5个小时。下面准备巧克力克，加上椰油60克，放在一个杯子中，隔水加热融化，雪糕冷冻好后，取出来脱模，裹上一层巧克力，等巧克力凝固，这样就可以开吃了。
巧克力雪糕第一：淡奶油不要直接用，要记得放在冰箱里冷藏1个小时，这样会更容易搅拌出纹路。
第二：在淡奶油里加上白糖、炼乳和酸奶，将它搅拌均匀后，然后装在裱花袋中，挤在模具中即可（如果家里没有裱花袋的话，就直接倒进去，只用容易倒在模具的边缘部分）。
第三：把雪糕放在冰箱里冷冻5个小时，这样雪糕就冻好了，利用冻雪糕的时间，准备点巧克力和椰油，将它隔水加热融化。
第四：雪糕冷冻好后，可以直接吃，也可以裹上一层巧克力，裹上一层很薄的巧克力液，一会就定型了，一次吃不完的话，记得放在模具中，放在冰箱冷冻即可。
巧克力雪糕这就是家庭版巧克力雪糕的做法，你们都学会了吗，自己在家做的雪糕，吃起来冰凉可口，而且奶香味浓郁，给家人吃起来特放心！夏天到了，别再出去买雪糕了，有时间买点食材，在家做着吃吧！
