白癜风诊疗规范 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyc/170426/5334051.html?6.21

鸡腿葱白粥

主要营养成分；膳食纤维、维生素

原材料；大米50克，葱白15克，鸡腿肉60克。

调味料；盐、酱油各适量。

制作方法；鸡腿肉洗净片成片，加盐和酱油腌制10分钟，葱白洗净切丁大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟，锅里加水烧开放入大米大火烧开后改小火煮20分钟，放入鸡腿肉片和葱白丁煮10分钟关火即可。

萝卜丸子汤

主要营养成分；膳食纤维、蛋白质

原材料；白萝卜克，羊肉克，鸡蛋1个，香菜叶、葱花各小许。

调味料；水淀粉、胡椒粉、味精、盐各适量。

制作方法；将白萝卜洗净切片，切成丝，羊肉洗净切成末，加入鸡蛋、葱花、胡椒粉、水淀粉和小许盐、味精制成肉馅，锅里加清水烧开后改中火，将肉馅制成小丸子入锅汆熟，将汤和丸子盛入碗中加盐和香菜末即可。

醋溜双色豆腐

主要营养成分；蛋白质、钙、铁

原材料；豆腐、猪血各克，葱、姜各适量。

调味料；盐、醋各适量。

制作方法；猪血、豆腐分别切成块，加盐小许腌制一下，葱、姜分别洗净切末。锅里放油烧热爆香葱末、姜末然后放入猪血和豆腐翻炒，加盐调味，出锅前淋入醋即可。

红薯煮姜汤

主要营养成分；维生素、姜辣素

原材料；红薯克，生姜克。

调味料；盐、糖各适量。

制作方法；将红薯去皮，洗净后切成小块，生姜洗净切成小块，锅里加清水大火烧开后放入红薯块和生姜块烧开后改小火炖30分钟，放入盐和糖调味即可。

薏米南瓜汤

主要营养成分；蛋白质、维生素

原材料；南瓜克，洋葱60克，薏米35克。

调味料；奶油1小匙，糖、奶精各适量。

制作方法；薏米洗净后用清水浸泡，泡软后用搅拌机打成泥，南瓜去皮切成丁，洋葱切成丁，奶油放锅中烧花后加入洋葱丁炒香，再加南瓜丁和小许水，煮至熟烂后搅拌成泥，放入薏米泥小火煮成汤状，加入糖，淋上小许奶精即可。

鸭血豆腐汤

主要营养成分；铁、蛋白质

原材料；鸭血50克，豆腐克，香菜末小许。

调味料；高汤、醋、盐、水淀粉、香油、胡椒粉各适量。

制作方法；将鸭血和豆腐分别洗净切成丝，放入烧开的高汤中煮开，加盐、醋、和胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，最后淋上香油撒上香菜末即可。