??:一个窍门让扁豆焖面更好吃
我的小院
老舍说:秋天一定要住北平。天堂是什么样子,我不晓得,但是从我的生活经验去判断,北平之秋便是天堂。论天气,不冷不热。论吃食,苹果,梨,柿,枣,葡萄,都每样有若干种。
站在我家小院的屋顶,可以看见故宫
头两天我去拍照碰见一个特别对脾气的摄影师,他给我修图的时候,看着我斑驳的手臂!突然说了一句:“你的故事够多的啊”
突然想起一句话:“我要与你做尽艳情之事,目中无人至随处拥吻。阴天看海,雨天做爱,永远年轻,永远奸淫掳掠,永远侠骨柔情”
年轻时的故事消退,却有了另一片天空,一院的花草,一房的瓦,三只猫,胖丫头和爱吃扁豆焖面的她!
刚刚出锅的扁豆焖面,
厨房里飘出一阵温暖的家的香气!
五花肉焖的扁豆焖面,开始吃的时候不要加醋,吃到一半到一点醋,两种口味的扁豆焖面你就都尝到了!
摄影师说完,我愣了一下很久没有人这么说了,低头看看自己的胳膊,累累的伤痕,这些疤为谁而留?夜里飘荡的曾经的忍受不住的孤单,梦里的她或她?记忆里的那些事如同电影般闪烁而过,而能被别人称为故事的就是过去式了。套句陈奕迅的歌词:“直到很多年后,才明白我的伤疤,不是为你而留,也为别人留!妞儿在边上但笑不语,聪明的人并不纠结过去,而是在意未来是不是在一起!谁又没有故事呢?摄影师用着老相机,连存储卡都是用的老式大卡,我一度觉得:他会拍的好吗?事实上还不错,莫名的就有种亲切感,他给我讲给拍照过的那些明星,我们相互唏嘘,才发现我们是同一个时代的!物是人非,可伤疤却留了下来。喝多了跳了当年我们叫“霹雳舞”,现在孩子叫鬼步的尬舞
当年的女孩已经不在身边,可这一身的跳舞技能却留了下来,
静静午后闻着桂花香我有点晕,看着桃桃一个一个的在我眼前翻着跟头!
妞儿的声音响起,别回忆你故事的姑娘啦,都是别人的胖老婆,麻溜儿给我做扁豆焖面!对,我做欲哭无泪状,以后我也只能搂着你这个胖丫头!她飞起一脚,我闪进厨房!这样也是好日子吧!
扁豆焖面做法:
??原料:五花肉、扁豆、面条
调料:葱、姜、蒜、花椒、大料、酱油、料酒、盐
五花肉切大片
葱切葱末
姜切姜末
蒜切末
锅做热,倒入油
倒入五花肉片,煸炒出香味,变色
倒入酱油
加入盐
加入葱姜末,煸炒
加入花椒、大料
倒入扁豆煸炒变色
盖盖焖一小会
焖到扁豆微微有点皱,放入一碗热水??
最重要的一步出现了:锅内的汤开了后,从里面盛出一小碗
然后将面条盖在扁豆表面,中间漏一个出气的孔
盖盖小火焖15分钟
开盖,将刚才盛出的原汤倒回到面条里
加入蒜末
关火,将面条拌匀
盛入盘中
??是关于我自己!
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