what麦当劳的食材还能做星级大餐

大家印象中的麦当劳或许是这样的:

汉堡、薯条、可乐、炸翅,吃起来超满足!

但女巫最近听说,

竟然在上海五星级酒店搞事情?!!

what?

女巫跟可可决定去上海一探究竟!

不来不知道,这次麦当劳竟然玩那么大!

昨天,在逼格满满的上海水舍酒店

以“新鲜安心,任你出彩”为主题

打造充满创意的“麦麦全席”

麦麦全席

麦麦全席是聚焦麦当劳食物的年度品牌活动。食物是麦当劳的灵魂,也是麦当劳业务的基石和核心。麦麦全席邀请知名法国主厨HarauldSextus用创意料理呈现麦当劳新鲜安心的食材。让媒体、专家与顾客真实感受并了解麦当劳食材的高品质以及背后的故事。

麦当劳中国首席执行官张家茵表示

食品安全是麦当劳的重中之重

麦当劳将一如既往坚守

食品安全的理念与实践

严格把关产品质量

今年,麦当劳对供应商进行了超过次的抽查

%合格

未来麦当劳的发展计划也会与供应商分享

确保每一家麦当劳的出品都是高品质、安全的

这是麦当劳中国举办的第二届“麦麦全席”

邀请法国籍主厨HarauldSextus(“Ox”)

使用麦当劳新鲜食材,定制五道创意料理

红、黄、绿、黑、白,五种颜色十分诱人

我崇尚自然、简单的烹饪,而新鲜、高品质的食材是实现美味的关键。在设计料理的过程中,我深深感受到麦当劳对于食材培育、管理以及运送中的高标准和用心,这也让我能够充分发挥烹饪的创意。

——HarauldSextus

我们有幸成为其中一位试吃幸运儿

先吃为敬!

主材:番茄、牛肉、图林根香肠

首先打开味蕾的

当然是这份红,看着就有食欲

整只番茄里其实暗藏玄机

新鲜的番茄采摘后迅速降温,保证新鲜

脑洞大开的将其掏空

酿入%精选纯牛肉

和图林根香肠混合而成的肉末

三者不同的滋味互相交融

特别的鲜香开胃

主材:鸡肉、生菜、鸡蛋

一抹红之后,再来一份绿色的清新

用优质无污染白羽鸡做成的香煎鸡肉

躺在一叶生菜轻舟上

最最特别的是边上这一抹绿

是主厨特制的酱汁

是选用采摘后全程冷链、透氧包装的

结球生菜研磨而成

满满清爽的味道

主材:马铃薯、玉米、芝士

女巫最喜欢的就是这款薯泥了

烤玉米的清甜和芝士醇厚的香气

都融合在这一碗马铃薯泥里

一口就能感受到幸福

这里就不得不提麦当劳的马铃薯

全部都是培育三年才有的品质,当季采收

再搭配单粒速冻,保持新鲜原味的甜玉米

才能让我们尝到这充满幸福感的味道

主材:紫甘蓝、黑芝麻、面粉

饭后当然少不了一份点心

别被它黑乎乎的外形骗到

咬上一口,酥脆的口感满满谷物的香气

在英式司康饼里加入了黑芝麻

和特选普来米罗品种的紫甘蓝

酥脆中带着一丝咸味,还有一点回香

是种非常奇妙的体验

为这创意点赞哟~~~

主材:豆浆、椰奶

豆浆和椰奶的结合简直就是南北天作之合!

浓香的海底椰味道还有香醇的豆浆味

尤其这精选东北的高品质大豆,完全没有豆腥味

用脆片蘸上口感很轻盈的雪糕

多种不同的层次感顿时在嘴里爆发出来

有种吃法式甜品的感觉,棒!

主材:草莓酱、桂花乌龙

这杯草莓茶配色简直太好看了~

用原颗草莓加工切片而成的草莓酱

一口下去若隐若现的桂花香中

带有草莓果香,乌龙味慢慢回甘

让我们喝了少女心爆棚

凭这点给麦当劳打call!

主材:菠萝、柠檬

热情的菠萝遇上劲爽的新鲜柠檬汁

全部在餐厅新鲜切片的柠檬香气

夹杂着苏打水的清爽

吃完这么一顿丰盛的大餐后解腻刚刚好~

这款饮料在现场简直男女通杀啊!

这些创意满满的料理

只用了平常麦当劳最常见食材

不仅完美诠释了“新鲜安心,任你出彩”的主题

还秒杀了不少人的手机内存

各种拍拍拍,拜倒在麦当劳的创意料理之下

看图不过瘾?打开这个视频

让麦当劳的食材“色诱”你一下吧!

麦当劳一直坚持创新菜品,升级食材

不数不知道,年麦当劳在中国

竟然推出了超过70款新品

星厨汉堡、那么大鸡排都是他们不断创新的结果

当然,年的麦当劳更加注重膳食营养

苹果片、美味鲜蔬杯、全麦麦满分

让小伙伴们吃麦当劳也要注意营养搭配哟~~

从年1月起

麦当劳中国也将在







































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