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三餐可口，四时快乐，众人好!红薯是一种罕见的食品，它具备通便排毒、协助降压和抗苍老的效用，况且它口感偏甜，是良多人爱慕的食品。此日，我要教众人用红薯做个好吃的甜品，做好后吃起来酥脆甘甜，简捷可口，爱好的伙伴马上随着我做一个吧！

红薯，小米，淀粉，白糖，食用油

1.首先，筹办一些小米，用净水淘洗清洁此后，将它们浸泡1个小时。等小米泡好此后，将它放进沙锅里，再参与净水，关上盖子开小火煮10分钟。10分钟此后，关火，将小米倒进过滤网中，把水篦出去。再把滤网连同小米一同放在凉水中浸泡。

2.筹办一个新鲜的红薯，将红薯放在净水中，将表面的土壤刷洗清洁，尔后控干水。接着，要用削皮器将红薯皮统统削掉，再放在案板上。掏出菜刀，先把红薯切成片，再切生长条，结尾，将它们切成小块。切好此后，将红薯块装进盘子里。

3.给炒锅里参与一些净水，开大火烧水。等锅里的水开了，将红薯块放进开水中，焯水一遍。煮的光阴，用漏勺搅动锅里的红薯块，让它们受热平均。煮了5分钟后，红薯块曾经煮的半生了，就能够将红薯块捞出来，控一下水后放在大碗里，待用了。

4.将浸凉的小米捞出来，控一下水后将它们倒入碗中。尔后，掏出50克淀粉，屡屡少数的参与小米中，屡屡都要将淀粉和小米抓拌平均了，才气再次加淀粉。等将50克淀粉都加进小米中，况且统统搅拌平均了，就能够了。

5.将放凉的红薯块放进大碗中，再给内部参与50克淀粉，就能够用手举行抓拌了。咱们要将每一路红薯块都裹上淀粉了，如许才气抵达外脆里糯的成绩。抓拌平均此后，把红薯块放着待用。

6.给锅里参与食用油，要多加出来一些，开中火加热。等锅里的油温有五成热了，将小米撒进锅里，坚持中火炸1分钟左右。炸的光阴，小米浮起来了，就用勺子将小米举行翻动，防范粘连在一同。等炸的功夫到了，用滤网将它们控油捞出来。

7.这光阴油还热着，况且赓续抬高了，就把红薯块放进热油中，举行炸制。统统放进热油此后，用勺子翻动一下红薯块，使它们受热平均。等将红薯块炸至表皮焦黄的颜色了，就能够关火了，再把红薯块捞出来，控油后放在大碗里备用。

8.给清洁的炒锅里参与30克白糖，再参与适当的净水，开小火熬成糖浆。等糖浆熬至颜色发黄，将红薯块倒出来举行赶快的翻炒。等炒至红薯块平均的裹上糖浆了，就参与小米，赓续翻炒，直到红薯都裹上小米了，就能够关火了。

9.将锅里的红薯小米盛进盘子里，就能够端上桌和家人食用了，一路可口的甜食小吃就做好了！这个甜食吃起来酥脆甘甜，简捷可口，尤为小儿童非常爱吃。爱好的伙伴马上着手做一个吧！

1.熬制糖浆的光阴，全程用铲子举行搅动，防范糖浆粘锅变焦。

2.咱们要把糖浆都裹在红薯上，如许才气粘住小米

此日的甜食小吃就分享到这边了，天天我都邑为众人分享一路家常美食，谢谢众人来寓目，爱好的伙伴帮手点赞、