白癜风多久能治疗好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/181215/6718078.html

现在又到了春天了，天气已经非常温暖了，这时候一些凉拌菜也逐渐走入人们的视野，说起最简单的凉拌菜，许多人肯定都会说是凉拌海带丝。不过凉拌海带丝虽然好吃，但是如果想要自己在家做的美味就是不容易的，因为海带丝非常的难处理，而且里面加入的料也是许多人都不知道的。凉拌海带丝如果想做的好吃，一定要加入这五种料，他们才是做凉拌海带丝的精髓。

第一，白醋。

我们都知道海带丝是有腥味的，如果处理不好的话，腥味就会非常严重，吃到嘴里也感觉难以下咽。许多人去除海带丝的腥味都是通过浸泡和清洗，其实我们还需要加入一位调料，这样也会让海带丝的腥味祛除的更加好。大家都知道，白醋是可以去腥的，我们做凉拌海带丝的时候，需要加入少量的白醋，这样才能够让海带丝腥味消失。

第二，白糖。

许多人做海带丝的时候都想要加入一些咸的调味料，其实白糖也是做一些凉拌菜必须要加的。白糖具有提鲜的作用，做海带丝的时候，海带丝如果切得非常厚，味道肯定会非常的寡淡，而为了让味道更加鲜美，大家可以在里面放入少许的白糖，这样会让凉拌出来的海带丝更加有味道，口感也更加丰富。

第三，小米椒。

现在人们越来越喜欢吃辣，一些辣条也是人们生活中必须的，但是经常吃这些是不健康的，我们不妨在菜里加一些辣椒，对于适合吃辣的人来说非常的好。因为海带丝味道非常的奇怪，如果稍微带有腥味的话，许多人可能不喜欢，而小米椒带有的辣味就可以掩盖海带丝的腥气。

第四，青红椒。

既然我们都加入小米椒了，那么青红椒的意义在哪里呢？其实我们做菜的时候必须要讲究一个色香味俱全，海带本身就是青色的，加入小米椒也不会改变什么，这时候把一些青红椒切成丝，然后放入到海带丝里面，颜色会更加的丰富，看着也让人更加有食欲。而且青红椒口感是非常清脆的，和海带丝一起吃非常的互补。

第五，蒜。

我们做凉拌菜的时候还有一种调味品是必不可少的，这种调味品就是蒜。许多人都不喜欢葱姜蒜的味道，认为它们非常的奇怪，但是做凉拌菜的时候蒜是必不可少的，虽然蒜的味道非常重，但是这样也正好能够掩盖住海带丝的部分腥味。并且加入蒜的凉拌菜会更加有层次感，吃起来会更加有食欲。

凉拌菜虽然好吃，但是里面放入的调料却非常的有限，许多人都不知道放什么，也许会盲目的放一些八角和花椒，这样却正好破坏了凉拌海带丝的口感。如果大家喜欢吃凉拌海带丝的话，上面这五种调料是一定要放的，只要放入了他们，做出来的海带丝味道一定不会难吃。