写下这行字时，是我来到被称为“美食黑洞”的英国的第二十五天。

接下来，你将看到一篇大型英国美食食物测评。▼Ready7月14日早上十点，走出曼彻斯特机场，我踏上了英国这片土地。七月中旬，在又闷又热广东只能靠空调续命，而在这里却感到了几丝凉意。来英国是参加学校的一个游学项目，所以活动范围大多是学校里。学校不大，但设施齐全，宿舍环境也超棒。来到的第二天就开始正式上课了，虽然真的很想到处玩，但毕竟还是要修学分的。所以我决定，在吃这方面可要好好对自己！于是，美食探索之旅开始了。▼Breakfast记得第一天我是第一个冲进餐厅的人。香肠、培根、溏心蛋、茄汁黄豆、炸薯饼、吐司、牛奶、玉米片，两眼放光说的就是我！这可是要在酒店才能吃到的英式早餐啊！香肠外皮金黄香脆，一刀下去肉汁溅出；溏心蛋细腻嫩滑，我至今都还没有搞懂是怎么做到这么滑的。为了接待我们这批中国学生，食堂还有专门的NoodleMan给我们煮面条吃。总之在一开始，我觉得早餐是非常不错的。然而一周后，我才意识到原来这里的早餐有且仅有以上几种食物，根本不需要思考每天吃什么。更可怕的是，在后来去的威尔士、伦敦，以及我朋友所在的萨里，早餐都是一样的！全英国统一早餐实锤！▼LunchSupper

在英国吃鸡肉，原来是只吃鸡胸肉的。因为鸡胸肉是最有营养价值的部位，因此卖得也是最贵的。在他们眼里，鸡翅、鸡腿都是最便宜的东西。

但是，对于从小吃嫩滑鸡腿肉的我们来说，这简直就是灾难。无论是煎的还是煮的，鸡胸肉都是超级一大块的，而且还不切开。这就造成了这么大块肉只有表皮有点味道，而里面又干又柴且无味。午餐和晚餐都提供鸡胸肉，虽然做法不一样，但是连续吃两餐的我都要哭了。以至于之后的午餐，只要是供应鸡胸肉，我都宁愿选择不吃。

拳头一样大又没味道的鸡胸肉

我想说：其实你们不用对我们这么好的，给我们点鸡腿吃就可以了！餐厅还专门为我们这群中国学生准备了中式餐。然而，“中式面条”不过是往炒面里加一勺鸡汤；“饭”也不能称之为饭。你看这米饭，粒粒分明，独立存在。哪里像我们的米饭，又香又棉又黏。吃过真正的米饭的我，决定不妥协！还好，在我收拾行李的时候，我妈硬是给我塞了三包加油站送的米和四包海底捞底料。我成功地在宿舍用平底锅和电炉煮熟了米饭，而海底捞之夜也吸引了很多同学前来蹭吃。不过餐厅也有高光时刻啦。比如说一切有芝士的东西，千层面、披萨、焗意面等，因为本人真的太喜欢芝士了！还有那里的餐厅职员都对我们非常nice：他们会记得哪些同学喜欢吃vegetarian，会热情满满地跟我们聊天，会毫不吝啬地往我们盘子里加食物。尽管踩过的雷很多，但我对于FreshHope，还是满满的喜欢。▼Weekends

第一个周末，我们去了威尔士。

在那里，我第一次划船、攀天然石壁、荡滑索，真的超开心。周日下午，我们去了一个海滩边，被极力推荐吃这里的炸鱼薯条，说是因为威尔士这边做得比利物浦好吃。既然如此，我们当然要尝试一下啦。一个饭盒就是一份，满满的薯条和超大条炸鱼。刚开始吃：哇薯条好吃！炸鱼好嫩好滑！几口之后：不行了我吃不下了，这也太腻了吧，我去喂海鸥好了。

炸鱼薯条，传说中的英国国菜

据说是英国每年消耗量最大的食物之一

海滩边超级多海鸟

而且真的会飞过来跟你抢吃的第二个周末，我们去了伦敦。伦敦之行完全是由我们自己安排行程，虽然天气不是特别好，但还是度过了非常愉快的一个周末。伦敦的大多景点都集中在泰晤士河两岸，景点之间距离也不会特别远。在圣保罗大教堂欣赏内部穹顶壁画和精致的花窗，在伦敦塔看历代国王、女王的王冠，在温莎城堡感受英国王室的王族生活。大英博物馆里，我们观赏人类文明的璀璨；泰晤士河上，我们缓缓前行；伦敦塔桥上，想着自己四舍五入被小蜘蛛救过。伦敦的餐厅和食物的种类都比利物浦要丰富很多。我们去了一家日本餐厅，吃到了真正意义上的米饭，还去了据说在上海要排几个小时队的ShakeShack，吃到了超级好吃的汉堡和芝士薯条。▼Sweeeeet关于食物还有一个要划重点的，就是甜品。来之前就听说欧洲人嗜甜，但不知道原来是这么个甜法。我本来是很能吃甜的，但面对这些仿佛加了一锅糖的甜品，真的有点受不了了。

这个焦糖蛋糕底真的甜到我发抖

另外一些甜到发抖的甜品

但是学校附近这个法式甜品店的小蛋糕超好吃！不甜不腻，是白月光没错了！在英国，我几乎每天一个雪糕！▼Tips

总的来说，一个国家能被称为美食黑洞也是很不容易的，雷是肯定会踩的，就看踩得多深而已。如果大家正在英国或有计划去留学或旅行，在食物这方面可真的要降低期望值了。

在利物浦的这一个月，我收获了几个非常好的新朋友，游览了很多令我赞叹不绝的景点，也见识到了很多在中国不可能发生的事。这趟旅程，我想我做到了enjoy。趁年轻，趁假期，我们都应该出去走走，去远方看看不一样的景色、感受不一样的生活。

在TheBeatles出道的酒吧来一杯鸡尾酒

最后，给将要去英国的旁友一些小干货：A几乎没见过英国人打伞，出太阳绝对不打，下雨也不打。B过马路基本不看红绿灯，汽车也会停下来等你。C口音是个大问题。你不要以为词汇量够了就行，在口音面前，你只能反复“Pardon？”（我们就被苏格兰、利物浦等口音反折磨了很久）。D牛奶巨便宜而且巨好喝！当水喝完全没问题！E他们效率挺低的，说来都是一把泪，如果安排行程什么的一定要预留被拖延的时间就是了。希望大家都能在远方有所收获！Ps：很遗憾这次没有吃到仰望星空，之后要去的朋友记得帮我尝一下噢~

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赵伊莲

世界是真切的

像我们一样

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