来源:燕赵都市报(ID:yzdsbwx)、浙江卫视
如今,不少城市居民喜欢上了用杂粮、粗粮加工成的馒头,据说,吃了这种馒头有利于身心健康。可是这种馒头是怎么加工出来的呢?记者最近对河北石家庄的六家馒头房操作间进行了调查,发现这些操作间不仅环境脏乱差,而且经营者还往馒头里添加甜蜜素。
(暗访黑馒头作坊:工人光膀子、穿拖鞋,苍蝇乱飞)
小科普:甜蜜素甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量,对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
本期编辑:胡洪江
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