作为抚州人,
每天不吃就难受的是什么?
没错,就是它!
浓郁的香味弥漫在鼻尖
爽滑的粉条
滋溜一大口
好满足!
下面小编就为大家介绍几种具有代表性的
泡粉、拌粉、煮粉、炒粉......
各种粉
各种菜
泡粉类
猪骨头泡粉米粉用热水烫泡,
添上用猪骨头熬制一夜的骨头汤,
浇上一点香菇肉丝,
鲜美至极,
挑起一筷子粉,
美味不过如此!
鸭子汤泡粉碗面飘着一层油光
碗里盛着几块鸭肉
浓郁的汤头才能浇灌出一碗纯正的鸭子汤
牛骨头泡粉吃牛骨粉的时候,
你可以将牛骨泡在粉里一起吃,
也可以先吃汤粉再吃牛骨,
牛骨味道鲜美,
汤头浓郁芳香,
营养十足。
拌粉类
将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入
剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等
佐料调拌而成。
拌粉味道香,
吃起来方便,
有时候几口就可以吃掉一碗粉,
抚州拌粉棒棒哒!
煮粉类
鲶鱼煮粉鲶鱼煮粉汤质呈现乳白色,
就如同熬炼过的鱼汤一样鲜美非常。
小青菜搭配豆腐,
让原本浓郁的鱼汤中多了几分清爽,
细细品味会爱上这个味道!
筒子骨煮粉新鲜的筒子骨经过文火慢炖而成,
骨汤中含有丰富的钙质和胶原蛋白、多维素,
补钙又营养,
骨髓本身的鲜味加上汤汁,
配合的天衣无缝。
牛肉煮粉煮好的米粉码在碗中,
浓香的的牛肉连汤带肉趁热浇上一大勺,
热气腾腾中,
肉香扑面而来,
好过瘾!
老邱特色煮粉往店里一坐,
领个碗、拿双筷,
过一会儿店家就端着锅上来给你倒粉吃,
特色的上菜方式,
造就了不一样的老邱,
味道也是一级棒!
(小编以前常去哟)
至尊澳龙煮粉土豪级元至尊粉!
需要提前一天预定哦~
炒粉类
将粉煮熟,再捞起,
然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,
放入酱油、辣椒粉、青菜、肉、鸡蛋等配料,
有米的醇香和爆炒的煎炸味道。
这是一道风味独特的饮食,
方便容易制作,
也可做正餐使用,
早餐夜宵百吃不厌。
猪杂、猪肠牛杂、羊杂、驴杂油条、麻圆
削骨肉、骨头蛋
免费小菜
(图片仅供参考...
如没有这些小菜,小编概不负责哟~)
好吃的各色小菜,
搭配上各色的粉,
碰撞出千万种类的味觉盛宴。
美味推荐
以上盘点的粉店仅仅代表
我们大抚州好吃的粉店其中一部分
欢迎大家分享素材让我们不断更新
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监制:鄢辉员
主编:杨奕铭
责编:龚敏高高必旺付帆吴荣
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