中国人的美食是舌尖上的
外国人的美食是视觉上的
而能够融合二者并且老少通吃的
非韩餐莫属吧
韩餐和朝鲜料理是共通的
讲究色彩搭配和仪式感
讲究餐具怎么摆放
讲究先吃什么后吃什么
今天饼干带摄影大哥来到西塔
尝一尝粉丝推荐的南平小吃屋
据说这是一家十年老店
因为老板是南平人
所以名字叫南平小吃屋
这里的南平可不是福建南平
而是韩国的一个地名
门店就临着西塔街
一走一过都能在窗口买个小鱼饼
屋里看起来是有年头了
破破烂烂的
但收拾的还算干净
不知道为什么
看到这家店的装修总能想到韩剧里的小吃屋
他家的点餐流程很有意思，要自己去桌子上拿菜单和笔，吃什么写上，再拿去前台结账，前台大叔会给你几张卡片，要把不同的卡片给不同的档口才能取餐。
紫菜包饭就在屋里门口的台子上，把卡片给阿姨，阿姨现场制作，小鱼饼和炒年糕都是做好的，放在炉子上保温，把卡片给大叔，他把东西盛出来递给你。
1
炒年糕小份6￥/份
其实我本人对炒年糕不是很感冒，但是既然来吃韩餐，还是点一些常见的小吃才能看出这家店的水准。炒年糕这类小吃，点小份是很明智的，因为酱汁本身是甜的，如果不是炒年糕的狂热粉，那么这一碗下肚，也是腻的够呛。年糕因为是提前做好的，焖在锅里，所以口感很软嫩，里面有大片的鱼饼，足足的吸满了酱汁，而鱼饼的咸鲜恰好能中和酱汁的甜腻。
2
小鱼饼2￥/个
外形好可爱，有种叮当猫吃铜锣烧的感觉，一共两种馅料，红豆的和巧克力的。红豆馅味道很平实，不甜不腻，看这个红豆颗颗分明，像是自己煮的红豆沙，如果是买的红豆沙应该会更甜更绵密。入口能咀嚼出豆粒沙沙的口感，甜度很低，推荐怕胖的小伙伴尝试这款~
巧克力的更好吃一些，味更浓更甜，掰开的一瞬间巧克力酱缓缓溢出，甜食控瞬间把持不住自己了，小鱼饼外面的壳是咸口的，和巧克力的甜腻正好平衡。但是吃到鱼尾巴的部位没有巧克力酱的时候，心还是有点疼啊。如果小鱼饼通体都有馅就好了~
3
海鲜棒3￥/个
名字可爱，点了两支尝尝，其实海鲜棒就是韩式鱼饼的味道，柔软鲜甜，端上来的时候还给了一碗汤，泡着海鲜棒，一方面可以给海鲜棒保温，其次喜欢喝海鲜汤的也可以喝汤。咬开看了一下没有夹心，有点小失望。不过因为没有点炒菜，用单调的大酱汤泡饭再来一支海鲜棒，倒是很下饭。
4
套餐紫菜包饭20￥/份
我和摄影大哥为点什么馅的紫菜包饭而纠结的时候，服务员阿姨说，那就来一个套餐的嘛，啥都有，不要以为是把不同种类的紫菜包饭拼在一起，其实是在一个紫菜包饭里加各种馅料，卷成一个。
摄影大哥调皮了，暴露了饼干的身材。哈哈~这样看紫菜包饭比较清楚，里面有金枪鱼，鱼饼，牛肉，鸡蛋，火腿，剩下的就算是紫菜包饭常用料：黄瓜，黄萝卜，胡萝卜。金枪鱼的味道占据主导，入口微酸，有金枪鱼肉的绵软，其他食材的味道并不重，唯独黄萝卜的甜脆着实惹人喜爱。摄影大哥一脸认真的问我：没有蘸料吗？我说这是紫菜包饭，不是日式寿司。不过如果真来一盘辣根，好像能吃出更惊喜的味道。
5
辣白菜炒饭12￥/份
每次吃韩餐都会点辣白菜炒饭，喜欢溏心鸡蛋戳破的一瞬间，金黄蛋液渗入米饭，趁热搅拌，米饭和蛋液交融在一起慢慢凝固。那个过程本身就让人兴奋，但是他家的炒饭有一点失望，辣白菜有点酸，辣椒的生香不够重，炒出来的饭味道自然是不够浓郁，起到至关重要作用的鸡蛋，竟然是全熟的。没有了戳蛋的快感，味道平平，总体评价一般。
6
大酱汤15￥/份
大酱汤和炒年糕一样，都可以称之为韩料的代表，常见的大酱汤里会有角瓜，豆芽，土豆，再奢侈一点可能还会有海鲜小蚬子，他家的大酱汤里是绿叶蔬菜，豆腐，土豆块，香菇。另外配一碗米饭，单人餐点这一份就能吃饱了。大酱汤的味道少了海鲜的点缀略显平淡，好在酱香浓郁，配菜丰富，下饭的话刚好。大酱汤在韩国可以说是全民美食了，一方面是因为制作简单容易下饭，另一方面大酱汤热量极低，有助于控制体重。减肥的小伙伴也可以放心喝汤了~
对于吃，向来没有太多的条条框框来约束，我们可以为了搜寻美味，从街头走到巷尾，从西餐日料走到麻辣烫路边摊，哪怕只是路过，从窗口接过一个小鱼饼，捧着一份炒年糕，都能成为平凡生活里的小惊喜。然而这些小感动并非只有老四季能给予，也许在南平小吃屋也同样能找到你想要的老味道。
南平小吃屋
店名：南平小吃屋
人均：20
营业时间：9:00-20:00
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