中东欧文化艺术交流展即将盛大来袭，

感·观中东欧的同时

也千万别忘了

品·味中东欧

TasteCEEC

触摸波罗的海心跳

欣赏北方巴黎旖旎

告别了金色布拉格和国王的水晶，年，宁波文化广场的脚步从坚忍柔美的捷克踏进了璀璨神秘的拉脱维亚。这里有包罗异国风情的静态展览，展现民俗精髓的体验互动，分享趣味思想的大师沙龙，更有囊括中东欧国家的美食盛宴。

这个多彩六月，来文化广场，欣赏完熠熠生辉的“里加·世界文化遗产”静态展、“微笑天使”主题摄影展、“瞩目波兰·二战后特色海报展”等五花八门的艺术展，体验完异国文化风情，感受多元艺术时尚后，何不来宁波文化广场朗豪酒店继续感受舌尖上的中东欧风味。

自助餐厅佩雷丝将在中东欧艺术展的六月为甬城食客们隆重推出丰富多彩的中东欧美食。作为文化的重要组成部分之一，美食总能以更为“亲密”的方式让人了解各国的风土人情。接下来就让我们先睹为快吧。

匈牙利酸奶酿蛋

匈牙利酸奶酿蛋这道菜品不仅造型可爱，滋味也让人回味无穷，蛋黄混合了大藏芥末、酸奶油、银鱼柳和蛋黄酱，口感细腻，酸奶的香味瞬间打开你的味蕾。

牛肉汤

牛肉汤是匈牙利最有名的食品之一，主要成分包括牛肉、土豆、洋葱、辣椒粉等材料，在欧洲有很高的知名度。牛肉汤内加入了一种不辣的甜椒粉，用甜椒粉做出的菜品有一股暖暖的淡淡的清鲜味道。烩牛肉再好不过，汤汁多些，连肉带汤喝一碗，很有治愈效果！

红椒鸡肉配土豆丸

土豆丸采用土豆泥、面粉、鸡蛋糅合而成，口感Q弹，富有嚼劲。红椒鸡则是将红椒粉和柿椒粉均匀涂抹在鸡腿肉上，进行烩煮。两者相搭配色泽丰富，鲜嫩可口。

苹果烩鸭腿

这是一道来自波兰的经典菜色，当地人用苹果入菜，让水果的清香慢慢浸渍鸭肉，滋味竟是如此和谐。以水果入菜是炖煮料理美味的小诀窍，因为水果中的天然酵素可帮助软化肉质，并增添料理的香味。

中东欧烤肠

香肠作为中东欧国家人民日常主食占据了很重要的地位，各种馅料填充的香肠，口感也格外丰富。外焦里嫩搭配酸菜或洋葱，让食客格外满足。

此外，大厨还将现场为您制作一道经典的甜品——巧克力薄饼。它用料讲究，馅料多样，口感丰富。

巧克力薄饼

坚果的脆爽、奶油的丝滑、葡萄干和橘皮丝让人眼前一亮，面皮软糯，巧克力酱甜而不腻，很好地平衡了甜品的综合口感。这款颜值与味道并存的甜品将在美食推广期间每周五至周日特别供应，大家可千万别错过了。

在中东欧美食推广活动期间，宾客们还可在自助餐厅购买飘洋过海而来的本届中东欧主宾国拉托维亚的美食商品，这其中除了燕麦、谷物、巧克力等产品，还包括大名鼎鼎拉脱维亚的鱼肉罐头，口味多样，层次颇丰。其中鲱鱼罐头引人注目，但是拉托维亚的这款烟熏鲱鱼罐头并没有鲱鱼特殊的腥味。与瑞典的臭鲱鱼罐头不同，这款烟熏鲱鱼罐头通过烟熏工艺，带走了鲱鱼原有的腥味，适合涂抹在面包上直接食用。

中东欧主题

美食推广

年6月2日至6月30日

午餐每位元晚餐每位元

6-12周岁儿童半价，团购有优惠

美食是简单直接的文化交流方式

品味中东欧

从佩雷丝开始

CEECFEAST

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LunchRMB/person

DinnerRMB/person

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详情及预订，敬请拨打

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