说多了都是泪～我绕了好几个弯才找到这碗螺蛳粉，一下车才知道是我被“骗”了！私心以为位置会在金尚小区，结果跟着导航才发现，这家店在后埔社这个大迷宫里。既来之则安之，跟着下班的人流穿梭进小巷子里，看到的沿街小店、路边小摊，都是努力生活的样子。跟着导航走了十来分钟，才在一排小吃店里看到这家“柳州螺蛳粉”的身影，红色的招牌还算醒目。瞥了眼墙上的菜单，竟然还是沙县小吃和螺蛳粉的混合版。城中村的物价就是亲民，最便宜的也只要不到10块钱。“老板，要一碗招牌螺蛳粉，加肥肠，加煎蛋，加酸笋，加鸭掌！”“好嘞，等我把外卖的打包一下就做。”等了好一会，好料菌这份加了超多料的柳州螺蛳粉就上桌了！猛地一闻，这股子酸香真是太对味了！拨开表面的煎蛋，料码放得还算足，几乎铺满了一整碗粉。虽说不如柳州口味那般讲究和正宗，但一份基础款的螺蛳粉会自带豆腐皮、酸豆角和时蔬，这诚意也是够的。先咬口金黄的煎蛋，油香溢了一嘴，外皮焦脆，内里厚实。可能是放的时间久了，没有刚出锅的热乎劲。肥肠的口感不够扎实，倒是入口卤香味十足，味道不会偏咸也不会过淡，嚼着还有几分香口。酸笋的味道和寻常吃的有些不同，实际上辣味比酸味更加浓重，咬着脆口无比，汁水窜得满嘴。吃到一半才想起来得往里加一勺辣子，整碗粉瞬间又香又麻，好在吃着不会呛口。夹起一筷子螺蛳粉，“哧溜”地吸进嘴里，面身顺滑圆润，越吃越觉得上瘾，喝口酸辣的汤水，那叫一个酣畅。泡进螺蛳粉里的鸭掌有些软烂，味道中规中矩，适合吃完面的时候啃。要是住在附近的胖友们可以来这嗦碗粉，如果距离太远特意前来，可就没必要啦。柳州螺蛳粉







































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