国珍悦读
品质生活
和而不同
?对健康最有效的投资,不是豪掷千金,而是养成科学合理的生活方式。
——悦读君
据年权威部门发布的调查报告显示:中国成年人糖尿病患病率为11.6%,处于糖尿病前期的人占总人口的50.1%。
也就是说,不到10个成年人中,就有1个糖尿病患者;每2个成年人中,就有1个处于糖尿病前期。
卫生部公布的年“中国居民营养与健康现状”报告显示:中国的超重和肥胖人口已达2.6亿,高血压人口1.6亿,血脂异常人口1.6亿。
多年前的“富贵病”正成为当前中国社会普遍性疾病,而且呈现出年轻化的趋势。这与中国人迷恋米面主食有很大关系。
早在年,美国研究就发现,白米饭和白面包一样,都会增加2型糖尿病风险。年,一项对中日美三国共35万人的调查研究证实了,白米饭食量和糖尿病患病率正相关。?
我们吃了几千年的大米、小麦有错么?
其实不是大米白面不健康,而是我们的生活及饮食习惯已经不是农业时代的状态了。
随着农业的发展,米、面越来越精细,麸子、纤维全被精加工剔除,几乎只剩淀粉。一碗白米粥下肚,血糖提升的速度不亚于白糖。
加上人们运动减少,高油、高糖、高盐的深加工食品充斥餐桌,很容易造成代谢困难从而形成亚健康。
这时候调整自己的膳食结构尤为重要。营养学家给出的建议是,在每日饮食中增加粗粮。
试验证明,仅仅用杂粮替换日常三餐中一半的白米,患2型糖尿病的风险都会明显降低。而众多杂粮、谷物中,燕麦一直以其优质的营养价值备受推崇。
▼点击视频了解燕麦的优势▼
视频来源于网络
明星物质之?β-葡聚糖生物医学界普遍认为β-葡聚糖具有清肠、降低胆固醇、调节血糖、提高免疫力等四大生理作用。
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燕麦中含有的β-葡聚糖要高于其他所有谷物食物,它具有调节血脂、软化血管、平稳血糖、降低胆固醇的作用。在提高机体免疫力、抗辐射等方面也有明显功效,尤其适合孕妇和化疗病人食用。
明星物质之?皂苷皂苷是存在于人参等名贵中草药中的活性成分。
能双向调节免疫、抗缺氧、抗疲劳,也能抗脂质氧化从而起到美容抗衰老的作用,对中枢神经系统和肾有调节作用。
而燕麦是谷物中唯一含有皂甙的作物。可与植物纤维结合,吸取胆汁酸,促使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排走,间接降低血清胆固醇,这是燕麦作为谷物独一无二的保健功效。
明星物质之?膳食纤维《中国居民膳食纤维摄入白皮书》中建议我们每日摄入25g膳食纤维,调查显示95%的人达不到这一水平。
而燕麦中含有丰富的水溶性纤维,每g燕麦中约含有13g膳食纤维。
一方面充饥、润肠、通便,促进了消化及体内毒素排出;
另一方面可快速排泄胆酸,从而维护动脉血管弹性,防止动脉硬化,降低高血压等心血管疾病的发生。
而且,燕麦香米属于低糖高能食物,可让血液中的血糖控制在最理想的水准,维持长久的饱腹感,非常适合有瘦身需求的人。
可以说,燕麦是适合全家老小食用的优质谷物。但是市面上燕麦制品琳琅满目:燕麦片、果仁燕麦、燕麦巧克力……
到底选哪种最好呢?
风味燕麦or原味燕麦出于健康目的,我们要坚持的挑选原则只有一个:配料表只有燕麦。
那些混合了果干、果仁的燕麦片不仅价格翻倍,而且往往额外添加糖和其他物质。
想吃最新鲜、最有满足感的果仁燕麦粥,其实在麦片粥里加一包每日坚果就搞定了啊▼
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皮燕麦or裸燕麦燕麦分为皮燕麦和裸燕麦两种。在市面上尤其是进口燕麦中,以皮燕麦居多。
裸燕麦在蛋白、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、黄酮和氨基酸等营养成分及功能性成分含量显著高于皮燕麦。
全胚芽燕麦or普通燕麦在购买燕麦米的时候,你会发现价格差距很大,几块钱和几十块钱一斤区别在哪?
燕麦的最核心价值是全胚芽,全胚芽燕麦米会边煮边发芽。它是一种全谷物食品,保留了生命的活力。
成熟的技术可以在去除不利于人体消化和吸收成分的同时,完整保留燕麦的胚芽,让燕麦更易煮、胚芽营养成分更易释放。
全胚芽燕麦在市面上不多,属于营养丰富的健康臻品,国珍优选平台为您从众多燕麦品牌中甄选出了专注于燕麦全产业链的民族品牌——阴山优麦。
阴山优麦的生产基地就坐落于内蒙古阴山北麓。这里是世界燕麦发源地之一,也是世界五大燕麦优质产区之一。十万亩自有有机燕麦种植基地,保证每一颗燕麦都是当地新粮。
国际领先水平燕麦加工设备和制作工艺,对燕麦外壳进行细胞破壁、去壳、去芒/去苦、去涩的同时,保留原有的核心营养价值(麦麸和全胚芽)。
经由无数次失败和反复实践,最终研发出煲粥滑Q糯弹的燕麦米,让燕麦外壳99%的营养被人体消化吸收。
燕麦是健康的选择,更是对一家人健康的关爱。国珍优选平台端午新品阴山优麦燕麦香米和燕麦片,让你和家人的每一餐都更健康一点。
健康=情绪稳定+运动适量+饮食合理+科学休息
健康是我们最应该投资也最值得投资的东西。现在很多亚健康和慢性病其实都是生活方式病。好的生活习惯并不难,难的是坚持。
文中部分图片来源于网络
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