立秋之后暑气渐消
要不要趁着夏天这难得凉爽的日子
带上家人、呼朋引伴的出门浪呢?
答案是肯定的
这根本就不是问题好不好!
真正的问题时
到底要去哪浪呢?
如果要问马鞍山最近最值得去的地方
那必须是大陇呀
——因为,大陇葡萄节来了!
8月12日19点28分
马鞍山金鹰购物广场前人山人海
安徽·当涂第六届大陇葡萄节盛大开幕!
来自大陇的龙虾、葡萄、特色农产品
现场还有精彩的歌舞表演
吸引了大批马鞍山人驻足
舞台之上
本地乐团为观众献上了精彩的歌舞表演
赢得观众的阵阵掌声
舞台周围的各个展位上
市民踊跃品尝并购买大陇葡萄以及土特产
产品获得市民的一致认同
一直到9月28日
本次葡萄节盛会将整整持续47天
如果你错过了昨天的葡萄节开幕式
那么接下来的一个多月里
马鞍山人都可以亲自去大陇哦
都可以玩些什么呢?
且听小编为你慢慢分解!
TOP.1摘葡萄
这个季节去大陇,
最最重要的事情当然是摘葡萄啦!
目前,大陇有葡萄园80多个,
种植面积近亩。
大陇因种植地为沙质土壤,
透气性好,利于糖分积累,
加上使用现代施肥和嫁接技术,
培育出的葡萄果型紧凑、个大粒圆、
晶莹透亮、酸甜可口
夏黑、乒乓、巨玫瑰、金手指、红富士、
红巴拉多、醉金香、阳光玫瑰……
等待着市民去采摘!
其中,夏黑、红富士、
金手指、阳光玫瑰等葡萄因糖分含量高
适应南方人喜甜的口味
被誉为“冰糖葡萄”
令“吃货”们欲罢不能。
TOP.2看美景
大陇作为一个全省生态乡镇
景色自然美不胜收
被誉为大公圩水乡旅游第一站
▲点击可查看大图
韩村大港水上乐园
韩村大港水上乐园位于省级美丽中心村——韩村。水上乐园地貌独特、风景宜人、园内亭台有致、小桥流水。园内可开展垂钓、采摘、鱼虾捕捞等农耕体验活动,也设有游船供游客娱乐。
陈氏祠堂
陈氏祠堂坐落在新丰村,东依风景秀丽的双潭湖,四周均为民居。始建于清代,属徽派风格建筑。祠堂雕有龙凤装饰,地面全部为青石铺设,以青砖围墙。其规模在姑孰地区首屈一指。现为马鞍山市文物保护单位。
大陇风光
▲双潭湖夕照
▲双潭湖晚霞
▲葡萄熟了
▲捕鱼归来
▲水乡风光
▲鸟略湖畔
▲点击可查看大图
TOP.3尝美食
在大陇,
您可以品尝到最正宗的野生水生蔬菜
采摘葡萄累了,
午餐时间要补充能量。
走进乡野里的农家乐,
来一盘凉拌菱叶菜,清爽可口。
再来一碟清炒藕尖,一口下去,
白嫩藕断的清脆声音都能听见,
藕断丝连的缠绵中,
感受舌尖上的大陇。
大陇14家农家乐
大多坚持铁锅煮饭
菜品各有特色,
可以吃到正宗的土菜
河水煮河鱼
鱼是运粮河里的鱼,多选用小鲫鱼、麦穗鱼等野生杂鱼,每条重量不到一两。除了鱼,还有小河虾、小螃蟹等。菜籽油下锅烧热,下葱姜蒜爆出香味,加冷水下鱼,料酒、糖、盐醋等依次加入少许。接下来就是关键环节,将去年采的老荷叶用纱布包好放到汤里一起煮。在大陇,鱼是家常菜,每家的主妇都会烧。而在继承传统烧法的同时,主妇们就会想方设法变换口味。荷叶在当地随处可拾,就有人试着往鱼汤里加了点,结果味道很好,因此也就流传了开来。
红烧沙塘鳢
在当涂说到鱼,就不得不提沙塘鳢。沙塘鳢,因其含肉量高,肉质细嫩可口,为食客情有独钟。在大陇,一年到头,都可以吃到沙塘鳢,而最嫩、最鲜的食用时节当属4月份。大陇盛产野生沙塘鳢,其吃法也有四五种,可清蒸,还能和咸肉或者酒糟一起蒸。
鲜辣小龙虾
每年的4月到12月,在大陇,你还可以品尝到另一种土生土长的水产——小龙虾。用剪刀从龙虾后背剪开,抽出虾线,并在尾巴上打一个十字刀,这样龙虾更容易入味。处理好的龙虾先用油炸一会捞出备用,热锅里放生姜大蒜,加水,放入龙虾。要想龙虾味道辣,可以加豆瓣酱和干辣椒,大火烧开,小火炖10分钟左右,最后大火收汤,鲜辣小龙虾就做好了。
清炒藕尖
藕尖,又称藕带,是名副其实的时令菜,只产于5-8月。五六月间,待荷叶与莲花开得一望无际时,藕农们就架着船只进湖采藕尖了。如果过了这个时候,藕尖就慢慢长成了藕。藕尖与藕不可兼得,藕农们怕没了当年莲藕的收成,都不愿在藕尖才露出来时就掐出来卖,正因这样,藕尖的价格也比莲藕贵一倍。
吃藕尖的方法很多,炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可。既可作主料,又可作配料,荤素皆宜。在大陇,最常见的吃法是清炒。斜刀切成细长的段,烈火烹油放入红辣椒丝,翻炒片刻即可。成菜的藕带细脆无筋,清香浓郁,嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽,怎么形容它都不过分。
红烧老鹅
鸡和鹅是农家自己养的,在玉米和青草的喂养下,如今,鸡和鹅都已长得肥肥壮壮。鹅肉切成六七公分长的块状,先在开水里焯一下,倒掉血水。锅里放菜籽油烧热,加入鹅肉大火翻炒五分钟左右使鹅肉变色,加生姜、大蒜、八角等调味料继续翻炒出香味,口味偏重的可以加一点干辣椒,再倒入开水淹没鹅肉,炖50分钟左右,到肉差不多酥烂的时候,加点盐,改大火烧两分钟,收掉点汤汁就可以。
公鸡煲
公鸡煲的做法和红烧老鹅差不多,只是味道相对来说更加醇厚,农家乐老板一般会添加干辣椒、辣油来加重口感。鸡肉切成五六公分大块,热锅加油烧熟,加鸡肉块大火翻炒至变色,加入生姜、大蒜、八角等调味料,再添加辣椒干、辣油等,倒入开水淹没鸡肉,炖到肉差不多酥烂的时候,加点盐,改大火烧两分钟,收掉点汤汁就可以。公鸡煲上桌后,会放一个炉子在底下继续炖。不一会儿,满屋子都能闻到鸡肉的浓郁香味,让人不禁胃口大开。
交通攻略
自驾线路:
大陇镇距当涂县城30公里,游客从市区自驾至大陇镇主要有3条路线,车程约1小时:
路线一:市区—当涂县城—凌云大桥—涂山大道—旅游大道—围乌路—青大路—大陇镇。
路线二:市区—当涂县城—凌云大桥—涂山大道—旅游大道—护新路—大陇镇。
路线三:市区—当涂县城—凌云大桥—青山路—新黄路—青大路—大陇镇。
据介绍,3条从县城至大陇镇的路线车程差不多,40分钟左右即可到达。不经过当涂县城的游客,可经省道,进入围乌路,再经护新路到达大陇镇。
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