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德国人快要被逼疯了，被来自中国的神秘物种折磨透了，实在没办法了，只能求助中国，面对德国的请求，我们并没有像拒绝俄罗斯以及美国那样做，而是果断出手帮忙，这到底是怎么回事呢？

德国位于欧洲西部，离我们中国距离很遥远，但是随着社会的进步，我们两个国家的交往也越来越频繁，尤其是在贸易领域，合作的十分不错。正常来说双边贸易是一件大好事，但是随着两国来往的频率增加，中国的一个神秘物种却阴差阳错来到了德国，不但在这里安了家，还慢慢的泛滥起来。

世界上最经济实惠，同时也是大宗商品最常用的运输方式就是海运，也就是用轮船运输。中国最大的港口就是上海港，这里每天都要进出大量的轮船，把全世界的商品运到中国，同时把中国的商品运到全世界，而上海位于长江入海口，这里的一种生物就随着轮船来到德国，这种生物就是大闸蟹。

在早些年的时候，轮船还没有现代这么先进，水仓也会因为各种原因缺水，所以在靠岸的时候，都要往水仓里加淡水，如果不是用来饮用，那么就会直接把河水抽到水仓里。而长江口的大闸蟹以及蟹卵，就是这样进入到货轮的水仓，漂洋过海来到德国，当个别轮船在莱茵河畔停靠的时候，大闸蟹就下船了。

大闸蟹来到了遥远的德国，在这里没有天敌，食物充足，因此得以大量繁殖，在短短的时间内就泛滥起来，不但抢占了当地水生生物的生存空间，还给当地人带来了另外一个头疼的问题。

大闸蟹是属于杂食性的动物，既能吃水草也能吃小鱼小虾，同时对鱼类产的卵也统统拿下，在德国泛滥以后，德国当地的物种就面临巨大的生存挑战，不过除了这一点，大闸蟹还喜欢挖洞。一两只螃蟹还看不出什么效果，也没什么危害，但是当几万甚至十几万只大闸蟹一起挖洞，德国的河堤肯定受不了。

因为大闸蟹的原因，德国每年都要投入大量资金修补河堤，要是不及时修补，在大雨过后就有决堤的风险。可是大闸蟹挖洞有很多都十分隐蔽，德国工人光是找洞口都是一件很麻烦的事情。有人可能会问，为什么德国人不抓来吃呢？不光是德国人，整个西方国家都存在这个问题，那就是他们不喜欢吃大闸蟹。

外国人吃螃蟹都只吃两只大夹子，就算是吃帝王蟹也只吃几条大腿儿，而不管是蟹黄还是蟹膏，统统都扔掉。在意大利的威尼斯，当地的人们也吃整只螃蟹，但是却是等螃蟹蜕壳后吃软壳的，还要用油炸一下。因为大闸蟹壳很硬，还没什么肉，吃起来麻烦，所以德国人对这种美食一直都不认可。

中国美食是公认的世界第一，不管是多么普通的食材，在中国厨师的手里总会变成一道道令人难忘的美味。德国人知道大闸蟹在中国非常受欢迎，价格还很贵，所以就向我们求助了，希望我们帮助他们解决问题。

因为中国人口多，对美食的需求也很大，因此世界上有很多国家都希望我们能够通过吃，来解决他们的物种泛滥问题，比如俄罗斯的野狼以及美国的野猪，虽然野狼肉和野猪肉都能食用，不过我们还是拒绝进口这两种动物，不过面对德国的大闸蟹，我们却毫不犹豫的出手了，远赴海外的大闸蟹又回来了。

之前对大闸蟹嫌弃的要死的当地人，纷纷化作捕蟹先锋，好多当地渔民都改行专门下地笼捕捞大闸蟹了，原因就是够规格的大闸蟹能够出口到中国，价格还非常可观，不管有多少，中国经销商都全部拿下。而且大闸蟹能够在离开水的情况下存活很长时间，这样就可以用轮船运输，减少了运输成本，到中国以后还能保持活度。

不过德国大闸蟹虽然品种跟我们的差不多，但是口感跟中国的还是不太一样，虽然煮熟后看起来挺饱满，蟹黄也很多，但是吃起来却没有国内的那么香，而且蟹肉的味道也很淡，没有鲜甜的味道。都说一方水土养一方人，看来对动物来说也一样，换了水土，连大闸蟹都变了味道，何况是人呢。