天气太热，清淡水饺这样做，吃的棒棒哦

天气太热口味越来越清淡，今天不想做饭肚子还饿着，干脆包个素馅饺子吧。不用炒菜还简单省事。我们大多吃韭菜鸡蛋水饺，现在我又加了木耳和虾仁使饺子更鲜香入味，一家人吃的还舒服，就连我家6岁的儿子都吃了10多个，嚷着下次还包着样的水饺。太好吃了。

材料；韭菜，木耳，鸡蛋，鲜虾仁，花椒面，花生油，盐，面粉。

做法1把面粉放进盆里倒入清水，和成软硬适中的面团。

2韭菜洗净控干水切碎放进盆里，木耳用温水泡好洗净，待锅里加少许水等开锅放入木耳稍开后捞出，放凉切碎放入盆中。

3锅里多放点油，待油热打进3个鸡蛋，大火用铲子快速的搅拌鸡蛋，这样鸡蛋不成块。

4虾仁剁碎和鸡蛋花椒面花生油放进盆里和匀，等包的时候放盐，这样韭菜不出水。

5把面切成一个个小剂子然后擀成饺子皮就可以开始包饺子啦。

6锅里加水待开锅放进饺子，等开锅放少许凉水再开锅就可以盛饺子啦。

简单开胃的素馅饺子就做好了，非常感谢您的阅读。