小龙虾这东西就是爱它的辣。
夏天一到，到了夜市最美味的食物莫过于小龙虾了，新鲜的小龙虾从水池里捞出，经过大厨的一番洗礼之后被翻炒在锅中，辣椒、酱料、葱蒜这些必放的食材和小龙虾完美的融合在一起，带给你的是味蕾上的全新享受。
今天小编就带大家去看看昆明炒鸡好吃的8家小龙虾店，请带好纸巾，已备口水流出。
荔鼎水蟹粥作为一家粤港澳菜餐厅，给人第一感觉就是“不正经”，明明是个粤菜馆，里面却有很多云南人爱吃的口味。最让人难以忘怀的是凉拌小龙虾，在昆明，一般都是爆炒小龙虾居多，而凉拌却甚少听说。
夏天快到了，这道用木姜子和秘制酱料制作的凉拌小龙虾，能够在炎炎天气下让你感受到清爽和重口的混搭口感，爱的人爱到爆炸，说的就是它！
生拌牛肉
除了小龙虾是特色外，他家的生拌牛肉也符合昆明人的味蕾。牛肉微生，但是口感上完全没有生肉的气息，以油麦菜铺垫，肉片加入生蒜，花椒，小米辣等再浇上一口热辣的香油，香味扑鼻，吃起来也格外爽口。
