大家好，好久不见～

苏州出梅后，夏蝉整日里叫个不停，但树洞却是寂静了小半个月。在这里给大家说声抱歉，本想着每周一更，但最近实在抽不出来时间好好写文章。不过过去的两周我可没闲着啊，每天早出晚归，在面包房刻苦学习了十二天，钻研技术，研究配方，还结交了一帮天南海北的朋友。每天比门口的知了还忙活，就连我妈也吐槽我说看不见我人影。但是虽然忙碌，我也像蜜蜂采蜜一般，收获了满满一罐子蜂蜜，所以今天就想和大家在久违的树洞来一次促膝长谈，分享一下我过去十二天学习面包的心得体会。

先简单和大家说明一下，以防说听我唠了半天嗑也不知道个来龙去脉。过去小半个月我是在苏州木渎的面包研修社学习面包（和之前的做咖啡一样，都在王森边上的魔法森林）。总共十二天半，有十三个四海八方来的同学，和一群做面包成精的厉害师傅，还有苦力助教们带着我们一路研修。

地址我留在文稿里，感兴趣的朋友注意查收，我就直接切入正题。