藏在门头沟的小面馆儿里面有首钢人爱吃的

抖音搜索“京西杂谈”吃面!

您可找对了

这就是首钢人

吃了30多年的

那家古城辣鸡面

聊起这古城辣鸡面

那不仅仅是一碗面

而是石景山人、首钢人

几十年的情怀啊

招牌面~古城辣鸡面

现点现做的面条

劲道有嚼劲

用红油做底

搭配标志性的卤鸡块

看着就口水四溢

根据您自己的喜好

加上正宗的灵魂拌料

粗辣椒面儿和小葱花

再稍微点上一丁点儿酱油

咵咵咵这么一搅拌

您吃上两口面

再啃上几口鸡块

喝点面汤

慢慢嚼,慢慢品

怒香!

绝对是老首钢人追寻的那个味儿啊

香香辣辣

带劲儿又过瘾

一口气不干完这一大碗面

根本就停不下嘴

京西特色美食老北京压饸饹

豆面、玉米面、白面

压出的饸饹面

拌上这传统的茄丝打卤

营养丰富,还巨好吃

用这标准的大面碗吃饸饹

大姑娘得吃上一碗半

小伙子能吃两碗才过瘾

您就说店里这茄丝压饸饹

有多香吧

牛肉板面

非常接地气的一款面条

厚厚实实的宽面

酥酥香香的大辣椒

一起放嘴里嚼

面条劲道的口感

配上微微的小香辣

哇哦

非常哇塞

红汤牛肉面

还没等服务员把面端上桌

远远的就能闻见

这面香浓郁

红汤配上香菜葱花

看着就有食欲

没等咽口水呢

咱就开搓吧

牛肉块儿就着大面条子

提了嘟噜的连汤带面

分分钟干完一大碗

肉食爱好者

可以在面条里加个鸭腿

注重营养的朋友呢

再加个鸡蛋

都是已经卤过的

倍儿入味

镇店之宝小碗牛肉

大块的牛肉加上牛肉筋

看着小碗儿不大

但是这碗儿巨能盛

一小碗足足有半斤肉呢

弄碗劲道的面条

再来份小碗牛肉的加持

不仅经济实惠

还吃得舒舒服服

挺饱挺好

店里其他酱肉也倍儿好吃

麻辣酱鸡脖、酱肘子、酱猪蹄

全部都是自家秘制调料

精心酱制而成

有自己独特的酱肉味道

三五个朋友

来几份酱肉吃一吃

麻麻辣辣的鸡脖子啃一啃

就着小酒儿一喝

嘿~美!

不管您是喜欢吃面

还是喜欢吃酱肉

再拼上几个

山里特色拌法的小凉菜

吃着更得劲儿

山里特有的炸咯吱

炸花生米

一样来上一盘

就着酒,就着面

香香脆脆的,真棒

店里砂锅的种类也不少

炖吊子、砂锅白菜豆腐

味儿都不错

爱好砂锅这口儿的朋友

可以过来尝尝

店里明厨亮灶

特别干净利落

面条都是现点现做

服务相当热情

有一种回家吃面的感觉

面馆一大早6点钟就开门营业

一直营业到晚上22点

店里所有的吃食都是全天供应,门口还能摆小桌,大排档模式直接开启

小宝面馆



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