随着长假结束,我回到了工作的怀抱。但松散了一周,早餐就成了棘手的问题。身体抗议的同时,胃口还要得到满足,快手美味也就成了此刻的主要需求。Photoby紫烟客因此我选择做个蜂蜜香蕉煎饼当早餐,味道不会过甜,还十分清淡温和。结束了一整周的大鱼大肉后,给自己换换口味,缓和一下肠胃,真真是极好的。香蕉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜和面粉混成糊、摊成饼,浓浓的香蕉味,惹人喜爱。每咬一口,都能感受到咀嚼淀粉的快乐,简单且美好。Photoby_小番茄_
蜂蜜香蕉煎饼
by墨七
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··用料··
熟香蕉1根面粉适量
鸡蛋1个牛奶适量
蜂蜜适量油少许
··做法··1香蕉去皮放碗里。2
用勺子按压成泥,然后加上蜂蜜继续捣搅拌。尽量压碎一点。
3
拿一个碗加适量的面粉,把鸡蛋打入。
4
再加上香蕉泥。
5
开始添加牛奶搅拌(牛奶慢慢的添加,一次别太多)。搅拌成图里的糊糊就可以了。
6
用不粘煎锅,倒少许油,抹匀。倒入一勺糊糊转动一下锅子,小火煎成饼。表面凝固后翻面再稍稍煎一下即可。
吃了这个饼,又是元气满满的一天,过节后遗症什么的,通通都遗忘掉...
唯有爱与美食不可辜负,味蕾的旅程不曾停息,每一次的遇见都弥足珍贵。
如果这菜没能满足你
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