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面对着纷然庞杂的紫砂壶市场－－城市里的专业茶壶店、茶叶兼卖茶

壶店、大大小小的文物市场、旅游市场，各种展览会上的紫砂摊位，还有博物馆、艺术馆、工艺美术公司、紫砂工厂等各种实质有别的陈列室或卖品部，以及紫砂陶原产地丁蜀镇镇里、乡下许多紫砂卖品集结区的各式专卖店，那些真真假假、自产自销的前店后坊的家庭作坊，或标写着“名人大师”名头的工作室里，陈列着的千姿百态的紫砂壶，它们泥质不同，色彩丰富，造型万变，大小有别，工艺水平迥异，最重要的是价格悬殊，有实有虚，作品的本质身份有真有假，对于那些喜爱紫砂壶，尤其是初涉紫砂壶即已开始发生兴趣者，或是将要入门的紫砂爱好者，应该怎么来选购茶壶，的确是个应该展开研究的课题。

第一，茶壶的档次

紫砂壶的档次，全在于作者的制作技巧和文化艺术含量，从作品制作的精粗，去归类紫砂茶壶和其他紫砂产品，大致可分三类：大路货、细货、特种工艺品（包括艺术品）。

大路货是指面向群众的大批量生产的产品，价格低廉，但制作简略、粗糙，易于生产且成本较低，为一型多产。分实用与陈设两大类型，符合大众胃口，从艺术角度看相对比较俗气，这类产品，不讲“艺”，只讲“用”，通俗、欠雅，凡此历来大都不在鉴赏、收藏之列。

细货是指具有一定欣赏价值的或具实用性的的工艺品，有一定的工艺水平，既讲“用”也讲“艺”。其作者多为技术娴熟的良工巧匠，以复制传统造型为主，有批量的制作出品，有相当的制作水平，但不是精心制作，不是创新的特艺品，总体上讲，是有欣赏价值的“产品”而非个人的“作品”。

特种工艺品（包括艺术品）是指出于名艺人的手工作品，它不仅讲究造型的完美，而且特别讲究制作过程式中的工艺质量。是艺人（作者）赋予泥土感情和创造意识的结品物，它是“作品”，而非通过相对固定的生产流程所生产出的“产品”。

第二，茶壶的取舍标准

已故紫砂泰斗顾景舟曾经这样说过：“抽象地讲紫砂陶艺的审美，可以总结为形、神、气、态四个要素。形，即形式的美，是指作品的外轮廓，也就是具象的辟面相；神，即神韵，一样能令人意远，体验出精神美的韵味；气，即气质，陶艺所内涵的和谐，协调色泽、本质的美；态，即形态，作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态。从这几方面贯通一气，才是一件真正完美的好作品。”随着高科技的发展，人们会越来越重视传统手工艺和人文精神的交汇。那么就应该把茶壶分成产品与作品两个大的概念来理解，来评定，否则这么大的一个产业群体所造作的茶壶就很难从理念上加以说清。但其基本的要素，则不外泥质、造型、功能、装饰、成型工艺等几个方面。

泥质紫砂壶的泥质是入目的第一要素，也是能否在使用中增添美感的主要因素。紫砂泥是红泥（朱砂泥）、紫泥、本山绿泥（烧成后呈米黄色）的总称。这三种泥由于矿区、矿层的分布不同，烧成时温度稍有交错变化，其色泽就变化多端，有紫色、紫褐色、红色、米黄色多种。现代化工技术介入，在基泥里加配各种适量的化工着色剂，其发色效果也不同，能生出诸多泥色来，如古铜色、墨绿色等。色泽外观是泥质的直观外现，完全听凭个人的喜好而定。

造型紫砂壶的造型千姿百态，后人在总结、分析这些型制时，提出了花货、光货、筋囊货、塑器四种概念。这四种形态的壶，各呈风姿仪态，都蕴蓄着紫砂壶艺独特的风格和内涵，是外在美的体现。对于美，每个人根据自身的素养和审美情趣，有着各不相同的认同标准。有人偏好“花货”，有人喜爱“光货”，也有人对“筋囊”情有独钟。但更多的则是：不论什么形态，只要“好”，都喜爱。所谓“好”，就是从形态中所外显的感染力。爱好“光货”的，外轮廓线粗细不匀，过渡马虎，高低不平，也无法让人接受。因此，人们在选择壶型的时候，既要注意它的形式美，更要透过它的结构形式，体味它们的艺术精神，凭借自己的“意会”，去理解，去取舍。但有一点应该肯定，所有人对美丑会有基本的共识，壶也一样，把壶放在一起，不论谁，基本上都会分出好坏来。

第三，功能

紫砂茶壶是可实用可陈设的工艺品，不能不考虑它的适用性。口盖严谨与否是其功能表现之一。从壶盖上，常能端倪出做工的精湛与否。对于大多数的圆形壶盖来说，通转不滞，盖和口之间的间隙越小越好。有的壶盖密封性很好、用手摁住盖上气孔，倾壶时可以流不出水来，这也是可以称道的一个方面。另外、紫砂壶盖的子口一般较高，这样盖上倒水时壶盖不易外翻跌落。

壶嘴的出水流畅，也是功能标准中的一项。壶嘴流涎，是一般壶的通病，即倒茶时、嘴口不畅余沥不尽，令人扫兴，这是壶嘴中空及壶身通孔上的毛病。从茶壶中倾倒出来的茶水“圆注”要光滑不散落。这种不散落的“圆柱”越长越好。俗话“七寸注水不泛花”，就是说提起茶壶七寸高。往容器里注水不会四溅水珠，表明出水顺畅有力。反之，壶嘴茶水倾出时。即散落进溅。则不可取。当然直嘴、短嘴容易达到这样效果，造型复杂的难度就大一些。另外，倒茶一收嘴口就断流，这也是泡茶用壶特别讲究的。

壶把的端拿省力，舒适与否也是应该考虑的内容。壶把和壶嘴，对全壶均衡起着很大的调节影响，若壶身、壶嘴、壶把三者之间失去均衡，整个造型就会显得不舒服，视觉上也不美观。以往紫砂壶比较讲究三平的造型标准，即壶口与壶把的最高点及壶嘴的至高点，在一个水平上，细作研究，这主要是出于倒过来放在转盘平面上制作比较方便的缘故，壶嘴与口平有一定的必要性，否则嘴低于壶口，往壶里倒水时，壶水未满嘴就先流茶，反之倒茶水时，嘴未出水口先出水；而把手的高低则无必要强求一致，只要构图完整即可，对制作者来说，这样也可以大大扩大造型思路。

第四，装饰

一件好的紫砂壶，除了审美部分，即形、态、功用外，还须讲究它的形神兼备与否。也就是说，要考虑其形式和内容的统一和谐，在其所拥有的实体的形态美的同时，能否拥有相适应的装饰内容。装饰内容主要体现出它的艺术气质，能使人对器物的欣赏玩味无穷。这些装饰内容，包括花货类的浮雕、贴雕，光货类的线条，筋囊类的纹样，镶嵌作品的材质、位置；陶刻装饰的铭文内容，款识水准、文学内涵的隽永、书法、金石、绘画乙不功力及谋篇布局和镌刻用刀的精到等等。

第五，成型方法

选购茶壶要认真辨别是何种方法成型的。现有茶壶，有五种方法成型，即全手工成型，手工与部分模具（包括注浆、挡坯、印坯）相结合成型，全部石膏模成型，注浆成型，辘轳车拉坯、车刀车坯成型。就这五种成型方法而言，虽不能完全以全手工与否来断定茶壶水平的绝对高低，但全手工制作茶壶技艺的人越来越少，所以全手工壶属高级和特高级作品；现下特高档作品，在制作过程中为了更好地达到创作意图，在某些环节采用某种特定模具，应属正当的手工方法，不应受到非议。中档产品借助石膏模整型较普遍；用辘轳车拉坯、车刀成型法生产石的茶壶，属批量产品；而用注浆方法批量生产的茶壶则不可取。

壶

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