鸡蛋可是我们生活中不可或缺的伙伴,但很多朋友不知道鸡蛋里如果加一物,两者就能碰撞出神奇的反应,产生新的作用。特别适合有耳鸣、风湿、腰背痛、痛经、胃溃疡等症的朋友,今天百草君就和大家聊聊“功能”蛋。中医认为,鸡蛋味甘性平,有滋阴润燥,养血补中之用。在营养学中,蛋类被认为是营养齐全的食物,它其中含有许多人体必要的营养元素,并且吸收率可以达98%以上。每日能吃上1颗煮蛋对身体就不错,但是,如果你想达到活血、祛湿寒的食疗作用,可以添加一点黄酒。1止痛经、缓产妇腹泻章秦主任介绍,许多女性都有痛经的问题,精神紧张会导致经血不畅,反而会加重痛经。女性在来例假前4~5天,要吃温性的东西。黄酒冲蛋有温通的效果,对于痛经的女性尤其有用。(摘自《杭州日报》对原文稍作修改)临床中也有医者选择用黄酒冲淡口服治疗产妇腹泻情况。2缓胃痛溃疡鸡蛋12个,打散加入冰糖g,黄酒g,共熬制焦黄色,餐前服1汤匙,每日3次,使用一切溃疡所导致的胃痛患者。3护心通经脉黄酒中含有营养物质丰富,有保护心脏,活血化瘀等功效,鸡蛋能保证人体内卵磷脂与胆固醇值正常,从而降低患心血管疾病的风险,蛋白还对肝脏组织损伤有修复作用。4壮筋骨如果筋骨不好,常有腿痛、风湿、腰背痛等情况,可以食用,可以使人精力充沛,体力充沛,鸡蛋可以补中益气,强健筋骨,对神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘者可以食用。为什么偏偏是黄酒?酒的种类很多,啤酒、葡萄酒、米酒、白酒,怎么鸡蛋里偏偏要加黄酒呢?黄酒的乙醇含量在15~20%之间,含糖类、脂类、矿物质等成分,陈久者更佳。古人还以酒配方30余首。李时珍《本草纲目》中的黄酒:“主行药势,杀百邪恶毒,气通血脉,厚肠胃,润肌肤,散寒湿气,养脾扶肝,除风下气,热饮甚良”。张仲景《伤寒论》中曾多次提到黄酒,并且很具体地记载了黄酒的药用价值和入药道理,比较出名的“炙甘草汤”、“当归四逆汤”都是用酒做引,其次他也曾经作诗“早饮黄酒午吃素,晚间漫步能长寿”。黄酒能活血化瘀黄酒味辛而温,能散能行可治各种瘀血证。清代名医王清任《医林改错》中的通窍活血汤就以黄酒g代水煎药,这个方子能治病后脱发、白癜风、女性干劳等十四中瘀血病症,就是借助了黄酒活血化瘀的功用。黄酒能祛风止痛风性善动而不居,为百病之长,常与寒湿兼挟,侵犯人体肌肉、筋脉、筋骨、关节从而形成痹症而麻木疼痛。像《圣济总录》中的独活酒就是专用治疗风湿腰痛,达到祛风止痛之功。黄酒能补益气血妇女用的阿胶,用黄酒浸润炖后分服,能增强阿胶滋阴补血的功效,又能防止阿胶滋腻伤胃。黄酒能温经散寒《梅氏验方新编》记载治冻僵,用姜汤加温黄酒内服,能够温里散寒。女性如果吃冷饮、冷食遇寒,经行腹痛而不畅,可以用热黄酒冲服红糖,稍盖被卧床即痛缓。黄酒鸡蛋你会用了吗?简单方便有价值你的分享与在看都是我们传播中医文化的动力