作为一枚吃货
如何在满足口腹之欲的同时
还要保持身材
对于小编来说
这简直是个伪命题
例如
前天盘点完陕西美食之后
大半夜的又去煮了面当宵夜
当然小编我是不会那么容易
就放弃身材这回事的
在这次的寻寻觅觅中
小编发现了一种
神奇的咖啡
里面不仅放了黄油还放了椰子油
就这样
喝了不仅会变瘦还会变聪明
快来一起感受一下吧~
▼
防弹咖啡
是由纯植物的无盐黄油
和椰子油加入黑咖啡之后
组合而成的混合饮料
是一种非常优异的
无糖无碳水高能量代餐
尤其适合作为早餐时的代餐饮用
拥有极高能量的它
有强效的提神效果
能增强饱腹感
当然了
最最重要的是
它能非常有效地燃脂减肥
它的发明人叫做
戴夫·阿斯普雷
在年
他去了喜马拉雅山探险
在喜马拉雅山脉上
他出现了严重的高原反应
然而
旅馆里一碗浓浓的酥油茶拯救了他
“喝完之后我感觉高原反应消失了，并且整个人精力充沛”
回国之后
原本是黑客组织成员的戴夫
试图复制出一款有同样效果的饮料
他尝试了很久
最终决定
用极低霉菌度的咖啡豆代替砖茶
用草饲黄油、椰子油等健康油脂
替代牦牛酥油
再利用电动搅拌机的高速搅拌让它们充分融合
在喝了很长一段时间后
原本遭受肥胖和脂肪失衡困扰的戴夫
减去了90斤体重
获得了前所未有的旺盛精力
与良好的睡眠
经研究发现
草饲动物的黄油中
含有很好的omega-3和omega-6的比例
能够减轻身体的炎症
并且也是维生素A和K2的优质来源
而作为另一项重要原料的椰子油
拥有一种特殊的脂肪酸
叫做中链甘油三酯（MCTs）
它代谢过程和其他脂肪不一样
不需要和胆囊分泌的胆汁混合
就能被人体消化吸收
而是直接被人体肝脏吸收后
转化为一类叫“酮体”的物质
这些酮体可以滋养大脑
并防止大脑萎缩
并且这些酮体
除了能自然地增加人的体力外
还能够促进脂肪的代谢
而你的身体只有在你禁食
进行低碳水化合物饮食
或摄入MCTs的时候才能产生酮体
所以椰子油即能增加你的能量
又能够帮助你自然地达到减肥的目的
也许有人会疑惑
看这配方
全是脂肪
真的不会胖吗
这就不得不提到现在在欧美十分流行的
一种减肥饮食方式
生酮饮食
▼
是一种低卡路里
（比每日正常热量需求至少低20%）
中等量蛋白质
（1~1.5克/公斤体重/天）
高脂肪
极低碳水化合物（少于50克/天）的
饮食方式
最重要的是
它能帮助你减脂
并且是在完全完全不必节食的情况下
生酮饮食通过极低碳水化合物摄入
使身体进入无糖原状态
从而促使人体将肝脏代谢脂肪产生的酮
作为维持生命体征和日常消耗的能源
减肥期间终于可以放心吃肉了
有木有
在其最盛行期间
北美11个成人里就有1个人采用这种饮食法
《老友记》瑞秋的扮演者
珍妮佛·安妮斯顿
就在记者采访时声称自己是生酮饮食的粉丝
格莱美奖得主芮妮·齐薇格
著名男星布拉德·皮特
也是生酮饮食的忠实拥趸
甚至连美国前总统克林顿
也是生酮饮食的受益者和执行者
那么到底应该如何做呢
总结下来主要有以下原则
最优食物：
无碳水、极低碳水，高多不饱和脂肪
优质食物：
无碳水或极低碳水，高饱和脂肪
控制摄入：
中度碳水，高多不饱和脂肪
尽量避免：
中度碳水，高饱和脂肪
似乎有点复杂对吗
其实简而言之
就是
如果以减肥为目的
那么在脂肪方面
吃去皮的瘦肉
烹调用油尽量控制在20g每天
高温烹调要用椰子油和猪油
凉拌可以用橄榄油
蛋白质方面
推荐的摄入量为
1.5g/kg标准体重
即
男生标准体重（kg）=身高（cm）-
女生标准体重（kg）=身高（cm）-.5
碳水方面
就是要做到尽可能少
动物身上的所有部位
碳水都接近0
也就是肉类、内脏、蛋类都几乎没有碳水
每天g新鲜蔬菜
大约能摄入15-50g碳水
每天g水果
大约能摄入15g-50碳水
需要大家注意哟
需要注意的是
长期使用生酮饮食
也会不可避免地对身体造成负面影响
生酮饮食并不适合糖尿病患者采用
并且
由于生酮饮食
是以脂肪取代葡萄糖作为能量来源的疗法
所以凡是患有脂肪酸转运
和氧化障碍的疾病均是不可以采用的哟
怎么样？
看完这个减肥法
吃货们是不是觉得
人生充满了希望呢
既可以吃肉肉又可以保持身材
简直太美好了
有木有
有没有采取过生酮饮食的小伙伴们
来和大家分享一下心得呢
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