西红柿肉片汤冬天做饭总想着怎么简单怎么来，配汤是肯定的。用电炖盅煲汤，自己配个菜就行，这样吃着菜都是热的，也舒服。今天用西红柿煲汤了，特别喜欢西红柿炖过以后融合在汤汁的感觉，加点肉片，简单又美味。原料：西红柿、瘦肉、料酒、生粉、盐、油、水。做法步骤：第1步、瘦肉洗净切片，加料酒、生粉、少许油腌制一会第2步、西红柿洗净切块第3步、锅中少许油加热炒西红柿第4步、加少许盐调味翻炒片刻第5步、转入电炖盅里，加适量水第6步、选择炖汤模式第7步、40分钟后加入肉片第8步、20分钟后加盐调味即可小贴士：西红柿提前炒一下再炖，汤的口感更好瘦肉片提前用生粉腌制下，肉质会滑嫩一些。来自美食天下y圆子y的作品。