准备毫升纯牛奶，加入4克酵母粉搅拌均匀静置五分钟

准备克面粉打入一个鸡蛋，一勺盐，一勺糖再把酵母水倒进来一边倒一边搅拌

搅拌成絮状再加入30克食用油搅拌均匀和成团

盖上保鲜膜发酵至两倍大

准备配菜：肠切片，青红椒切圈装入碗中备用

把发酵好的面团拿出来揉一揉排气，再把揉好的面整理成圆形，再把它分成4份

再把面挤揉一下整理成圆形，再用擀面杖擀成饼状，擀成4毫米左右即可，用手按出花边，再用叉子叉一些小孔帮助排气，做好的饼坯盖上保鲜膜二次发酵15分钟

电饼铛刷油放上饼坯刷上披萨酱，再放上肠，芝士碎，玉米粒，青红椒圈，最后再撒上一层芝士碎，电饼铛上面放一根筷子，饼上放上一张吸油纸，盖上盖子焖五分钟，在关火焖上两分钟即可出锅

好吃的披萨就做好了，加上芝士碎相当美味，和家人一起分享吧！