烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。《望海潮》，柳永

三日的苏杭之旅，有玩乐，有欢欣，有错愕，有疲惫，因为时间太短，不免造成了一些遗憾，但总体还是很快乐的，和朋友一起出行，怎样都是快乐的。

苏州和杭州的物理距离并不相近，但在行程规划上，我们却将杭州和苏州放在了一起。

起因也有趣，在商量去哪儿玩的时候，广东省及周边的省市被毙了个遍：广东省内没劲、广西去过了、湖南的辛辣受不住、江西直接被忽略、福建也去过了、重庆怕太热、四川时间不够……最终，苏州得到了大家的认可：既有人文景点，又是大家没去过的城市，还能体验“江南水乡”风情，与广东省相隔还挺远，不会没有新鲜感。

——一切美好的规划和向往都在交通问题前破碎，广州与苏州并没有直达航班，广州飞南京的机票价格过于高昂，朋友将截图的机票价格发到群里的时候，我仿佛看到了“江南水乡”的远去，和小心灵的破碎。

这时又有朋友提了一句：“广州飞杭州的机票蛮便宜的，反正‘苏杭’一向放在一起比较，不如我们改变计划去杭州吧？”

“杭州西湖这么热门，到时人肯定很多，干嘛要去受这个罪呢？”

“国庆去哪儿人都多，又要交通便利、基础设施发达，又要人少，干嘛不广州一日游呢？我们不要去西湖边上就好啦！”

“不要纠结了，就杭州，再纠结机票又要涨价了。”

“整整三天都在杭州好像有点浪费，杭州到苏州有高铁，我们不如第二天去苏州吧？”

……

于是行程就这么定下来了，至于苏州和杭州原来一个在江苏、一个在浙江，高铁要一个多小时的事实，我们直至第二日不得不挣扎着早起、赶着早晨7点的高铁了才知道。

人满为患的西湖，失望的楼外楼

飞去杭州的路上非常顺利，10月3日早6点45由广州白云机场起飞，8点30抵达杭州萧山机场，或许是太早的原因，机场高速一路顺利，9点30就到了预定好的民宿，简单休整之后，就往西湖景区走——在规划旅程时，才发现杭州的人文景点基本都在西湖景区内。

飞抵杭州的当日，冷空气还没到，杭州地面气温达26℃，早晨又是阴天，走在杭州市街头，习习凉风扑面而来，非常舒适。

——初入的良好印象在到了西湖景区入口后戛然而止。

人真的，太多了。

传说中美轮美奂的“断桥”上，密密麻麻挤满了人，上午的天气也阴沉，在iPhone忠实的后置相机里，根本没有“山色空蒙雨亦奇”的美感。

依稀可以看到断桥上的人头涌涌

3号早上赶的又是6:45的早班飞机，不到11点，一行人便饥肠辘辘了，受《盗墓笔记》影响，午饭毫不犹豫地选择了楼外楼，想一品杭州菜风范，点菜时，我先是惊讶于楼外楼不提供茶水烫餐具的做法，再被高昂的价格吓到，无奈西湖景区边就只有这一家，咬咬牙，还是点了龙井虾仁、西湖醋鱼、莼菜汤、宋嫂鱼羹和东坡肉五道菜。

几道菜中，最没有特色的莼菜汤反而受到我们的追捧，“就像是饭店里的菜干例汤，只是加了口感特别的莼菜”，莼菜吃起来又滑又爽口，汤底的油偏多，喝起来略微油腻，但也算满足了广州土著每道菜必有汤的习惯。

杭州

龙井虾仁是几道菜里价格最高昂的，点点茶叶搭配小小的虾仁，看上去倒是色彩清丽，却要价元，若不是游玩之前，一位江苏无锡的朋友极力推荐，我们是短短不会点的，因实在被高昂的价格吓到了，连龙井茶叶都被我们瓜分的一干二净，遗憾的是或许是不懂得品菜的缘故，我并没有尝出虾仁的美味之处——中秋当日才在家里享用了整整一斤的海虾呢！

西湖醋鱼一端上来，盘里立刻出现了四双饥不择食的筷子，只是一品尝到鱼肉，四人面面相觑，草鱼多刺，鱼肉也并不爽滑，本就不太受我偏好，鱼的腥味不重，但拌上浓浓的陈醋，总是觉得非常不搭调，鱼的鲜和嫩被掩盖在酸味之下，非常不适应。

大家皱着眉头分享了西湖醋鱼，最终落下一个无奈的结论，“或许是因为我们来自一个同样非常会做鱼的省份吧！”

对西湖醋鱼的失望直接导致了去苏州时并没有品尝松鼠桂鱼，当然，这是后话了。

杭州

宋嫂鱼羹是继莼菜汤以外第二个令我们惊喜的菜——先惊后喜。

羹端上来时感觉很像粘稠一点的鱼汤，汤底也浓厚，另我们惊讶的是鱼羹里加了陈醋，鱼的鲜味和陈醋的酸味奇怪地融在一起，品尝的第一口还觉得难以下咽，越喝却越觉得爽口开胃，酸酸涩涩的鱼肉竟有一点像番茄汤底烤鱼的感觉，除了无法适应的西湖醋鱼，宋嫂鱼羹给我们留下的印象最深。

东坡肉则有些让我们失望，瘦肉部分的口感，吃起来就像“广东瘦肉汤里的瘦肉汤渣捞起来用酱油炒过”，反倒是被夹在包子里垫着吃的肥肉部分很可口，“就像汤汁不浓厚不油腻的叉烧包”。

楼外楼的这一顿可以说是我们品尝到的第一顿杭州菜，尝起来感觉汤底更像是高汤，更浓厚粘稠，菜式少有葱蒜，姜丝也加的很少，西湖醋鱼和宋嫂鱼羹里浓浓的陈醋都掩盖了鱼本身的鲜味，龙井虾仁、东坡肉和莼菜汤都比较平淡——不是菜不好，也不是酒楼不好，是因为粤菜的清淡和鲜香印在了我们四人的味蕾里了吧。

花月正秋风

下午，太阳出来了，杭州的地面温度到了26℃，早上阴沉的湖面被点亮，习习凉风吹拂着岸边的柳树，突然间就明白了苏轼在《饮湖上初晴后雨》里描绘的“水光潋滟晴方好”。

阳光并不强烈，但远比上午阴沉的湖面明亮

真的亲眼见到西湖了，才明白为何自古以来文人墨客为西湖留下了这么多文字，夏有“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，秋有“杨柳岸，晓风残月”，萧瑟的冬季在张岱笔下也颇有意趣，“雾凇沆砀，天与云、与山、与水，上下一白。”也是这一句种下了我向往西湖与杭州的种子，难怪苏轼留下了那句“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，尽管国庆黄金周期间人头涌涌，西湖的美，依然耀眼。

只可惜由于行程紧张，我们没能体验“驾一扁舟，一览湖心亭”的趣味，只是沿着西湖边走到了浙江省博物馆的孤山馆区。

孤山馆区内的展览不多，占地面积最大的是浙江的瓷器展，毕竟南宋官窑就设立在临安，展览回顾了浙江瓷器的千年历史，这些精美的瓷器曾经不只是皇家权贵的专属，也曾为寻常百姓记录生活百态，如那首诗，“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。

浙江省博物馆

真正见到了灯光下的瓷器，才领会到“温润如玉”的质感

由浙江省博物馆出来后便是西泠印社——自然也是被《盗墓笔记》所吸引的，其实西泠印社是一家著名金石篆刻研究学术社团，社内亭台楼阁依山峦走势而建，错落有致，极具江南园林的美感。

西泠印社之后就是大名鼎鼎的岳王庙，一联“三十功名尘与土，八千里路云和月”道尽岳飞的恢弘气概。

不管后世的我们，如何称赞两宋的文化成就，都不得不承认，宋是一个偏安南方、积贫积弱的时代，以前读历史时，“靖康耻”一段实在不忍卒读，盛唐时的意气风发消失殆尽，一国之君竟被异族虏去，这是何等的屈辱？所以有了“靖康耻，犹未雪，臣子恨，何时灭？”，还有“死去元知万事空，但悲不见九州同”，更有“四十三年，望中犹记，烽火扬州路”。

南宋以懦弱地偏安临安开始，以屈辱的崖山海战结束，不管文化成就有多么耀眼，都无法遮蔽屈居于异族之下的耻辱，岳飞与其子岳云以“莫须有”的罪名被诛杀，燕云十六州、江淮以北的百姓被异族统治了几百年，无论西湖的景色多么秀美，都掩盖不了南宋向金称臣的苦楚，“暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州”是南宋领导人沉醉于纸醉金迷的最佳写照。

晚餐是在大众点评上了找了一家评分较高的杭州菜馆解决的，比起中午味道欠佳的楼外楼，晚上的菜式吃的十分满足，河虾、桂花糖年糕、蟹黄包几道菜式的糖调得恰到好处。

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