凡是重大的节日，
油面是龙岩人餐桌上必不可少的美食，
然而，爱吃油面的你，
看到下面这人的做法，
还能淡定吗？
为了使生产的食品好看、口感好，
新罗区的潘某竟然在加工油面时
加入一种神秘的“调料”，
使消费者在享受美食时，
身体却在无形中受到侵害。
日前，福建省龙岩市新罗区人民法院一审以生产、销售有毒、有害食品罪，判处被告人潘某有期徒刑一年，并处罚金人民币五千元，同时，判处被告人潘某终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
据了解，
该判决系新罗区法院首次作出。
为使油面口感好，竟在里面加料自年6月起，潘某明知硼砂是有毒、有害的非食品原料，为了方便生产而在油面加工时加入硼砂，并在此期间向新罗区莲花市场的零买客户非法销售。年8月5日，新罗区食品药品监督管理局执法人员对潘某经营的食杂店进行检查，并当场扣押掺有硼砂的油面3.18公斤，未使用完的硼砂0.公斤。
法院审理法院经审理认为，被告人潘某在生产、销售的食品中掺入非食用物质硼砂，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。据此，遂作出前述判决。
潘某这下惨了！
终身不得从事食品生产经营管理工作，
来看看相关法条↓
《食品安全法》第一百三十五条 被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
食品生产经营者聘用人员违反前两款规定的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门吊销许可证。
潘某在油面中添加的硼砂到底是啥东西呢
怎么添加了这些硼砂后果会这么严重？
带着疑问，咱一起来探个究竟
看看硼砂会给人体带来什么危害
什么是硼砂？硼砂也叫粗硼砂，是一种既软又轻的无色结晶物质。硼砂有着很多用途，我们熟悉的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等，在工业生产中硼砂也有着重要的作用。
硼砂
硼砂的危害有哪些？
部分违法者主要使用硼砂在腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮等食品中，起到增加食品韧性、脆度、保水性和保存期的作用，起到防腐和改良面粉的作用。
添加了硼砂的面制品和腐竹色泽亮丽，韧度高，久煮不糊。添加了硼砂的肉制品表面有白色的粉末状物质，用手摸有滑腻感。
硼砂经由食品摄取后可与胃酸作用产生硼酸，硼酸具有积存性，连续摄取后会在体内蓄积，影响消化酶的功能，导致食欲减退、消化不良，抑制营养物质的吸收，严重的会刺激人的胃部，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
在年卫生部发布《食品中可能违法添加的非食用物质名单》中明确将硼酸和硼砂列入非食用物质。硼砂经由食品摄取后可与胃酸作用产生硼酸。
《刑法》第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的,处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
（作者陈立烽简华良）
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