又一间大隐于街市糖水铺被挖出,深藏在上下九闹市中,把它的名字说出来你可能想不起来,但它在广州算得上十几年的老字号了!
在侨光制药厂、东川新街市宝华市场里面,地方有点旧,有点难找,对于老西关街访来说最熟悉不过了
看到餐牌大笑三声,糖水最贵不过8.5元一碗,顶饱的粉面最贵不过10元。这就是我们大荔湾的出品啊。
杏仁糊5.5元
不用纠结吃杏仁糊还是芝麻糊了?来个混搭freestyle啦!这样的混搭在广州也挺常见的,强强联手,层次感更丰富。
一上桌就惊到了,吃惯了别家糖水店那种斯文的小碗,简直就是杏仁糊Plus版啊。
没吃上一口就可以闻到淡淡的杏仁香味,口感很浓郁很细腻,糊糊磨得很均匀,甜度刚刚好,几乎是到店必点
5.5元绿豆沙+3元汤圆
最传统的做法,绿豆沙里加了臭草和陈皮,有家里煲的味道。入口时,绿豆被熬煮得绵软、完全化开,臭草的香气隐隐回甘。
花生馅汤圆,皮薄馅靓,软软糯糯的口感真的,一口一口的停不下来
上汤瑶柱濑粉3.5元
跟平常吃的口感不一样,这满满一碗的份量,都是那种一个人吃不完的,用来作午餐都能吃饱。
里面有红萝卜、香菇、猪肉、虾米,跟平常吃的濑粉差不多味道,3.5一大碗天地良心白菜价。
豆浆一蚊一杯,每天急急忙忙去上班,随手买一杯也是很划算。
冰冻凉粉4元
炎热的夏天来一碗冰糖水,夏天解暑必备,那简直叫做透心凉啊!
这里的凉粉自带一股淡淡的凉茶味,冰凉冰凉的凉粉很适合夏天。滑溜溜到自带duang特效。
豆腐花3元
比起那些偷工减料到用水冲出来的豆腐花,这里的豆腐花甜、香、纯、滑,一碗下肚,暑气全消。
随便一样,都是满满的回忆。住在附近,不想做早饭,每天过来,吃个早餐也是不错的选择~
天气热,老人家和师奶过来买菜顺便叹一碗糖水,专做街坊生意。
如果不在附近读书或买菜,你都不一定能发现。听老街坊介绍,这一间店已经开了十几年了。
附近有荔湾区立贤中学、蒋光鼎纪念小学、文苑幼儿园,这家童年糖水铺,有你的母校吗?快来认领啦!
和盛糖水店