每天都在吃精米白面，偶尔吃点粗粮谷薯，既可以换换口味，也可以增加纤维素的摄入噢~一起学起来改善伙食吧！
南瓜饼
圆圆的南瓜饼用小火煎至外表金黄酥脆，轻咬一口，瞬间融化在南瓜的香甜之中。
用料
去皮去籽甜南瓜肉克、糯米面克、白糖50克。
做法
1.南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。
2.大碗覆盖保鲜膜或者是盖子，用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
3.熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化，甜度按个人口味调整。
4.搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度就可以加入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。
5.和到面团不沾手，不沾盆时就可以分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
6.分好的剂子，搓圆再拍扁备用。小火凉油下锅，小火慢煎到两面金黄装盘。
紫薯馒头
香软的馒头里，加入了粉糯的紫薯，多了一分浪漫的紫，还有一分淡淡的甜。
用料
紫薯1个（约克）、面粉克、酵母2克、水约75克（水量视面粉吸水性适量调整）。
做法
1.紫薯蒸熟，过筛成紫薯泥。这一步需要耐心，慢慢来，过筛之后比较细腻，揉成面团也会比较均匀。
2.将过筛后的紫薯泥加入面粉中，用手搓匀。
3.酵母溶于水，逐步加入面粉中，揉成均匀光滑的面团。蒙上布，饧30分钟。
4.将饧后的面团再揉匀，充分排气，分成一个个剂子，整好型，垫上玉米皮。
5.将馒头胚子排入蒸屉中，置于热水锅上，盖上锅盖，饧发30分钟左右。这次的馒头用的一次发酵法，口感比二次发酵法的馒头有嚼劲些，可根据自己喜欢的口感选择发酵方法。
6.开火，将馒头蒸熟。
奶香煮玉米
甜甜的玉米，在白白的牛奶里煮熟，加一块黄油，很简单很香很好吃。
用料
甜玉米一支、黄油块、纯牛奶一盒、奶锅一个。
做法
1.把玉米切成小块，大小自定，只要锅够大整根也可以。
2.奶锅里倒牛奶，黄油块切一个小角。黄油大小也是自定，最后的浓香跟黄油量多少成正比。
3.放进玉米煮开，想要甜的可以加点白糖。
4.煮的差不多了，可以大火收一下奶汁了，别收糊了！
5.插上筷子装盘！把奶汁均匀倒在玉米上，开吃。
红枣蒸山药泥
把山药擦成泥，再蒸熟会有点慕斯的感觉哦，滑滑糯糯，很美妙。
用料
山药、红枣、白糖。
做法
1.用擦丝器最细的那一面，把生山药擦成泥状（如果有日式磨碗更佳）
2.将生山药泥和少许糖拌匀，再加两颗红枣一起放到容器中，上锅蒸20分钟即可。
奶香糯米窝窝头
奶香味十足的窝窝头，加入了糯米粉口感更糯更香软哦。小巧可爱，一口一口吃不停。
用料
玉米面70g、糯米粉65g、无糖奶粉20g、糖27g、水75g。
做法
1.把除了水以外的材料都混合在一起拌匀。
2.一点一点加入水，揉至面团光滑不粘手（水加多了就揉多几下，慢慢就会被吸收了）
3.把面团分成小剂子。
4.左手拿面团，右手拇指按入面团，其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型。
5.入蒸锅，大火蒸10-15分钟即可。
豆渣蛋饼
金黄的豆渣蛋饼，豆渣带着淡淡的豆制品的香气，被鸡蛋的软嫩包裹，香酥又好味。
用料
豆渣1份、鸡蛋3个、面粉、葱2根、盐适量、洋葱圈3圈。
做法
1.豆渣（1份豆浆所剩），2大勺面粉，3个鸡蛋，葱花1把，少量盐混合在一个大碗里，拌匀。
2.洋葱横切1cm厚厚片，取出外面3层洋葱圈，放不粘锅锅底，每个圈里滴几滴橄榄油，锅烧热后，每个圈里加1勺面糊，用勺子抹平，中火慢煎。
3.煎至一面焦黄，洋葱圈可以很轻松取出，蛋饼翻面继续煎。继续在圈里加1勺面糊，抹平，这样可以同时煎5-6个饼，两面焦黄就可以收工了。
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