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每到一座新城市,必不可少的一件事就是寻找当地的美食。来到“浪漫之都”珠海之后,我发现了一种新美食——猪扒包。谈到猪扒包,可能像我一样自小成长在湖南的人来说还是很陌生的,但是对于港澳的小伙伴怕是再熟悉不过了。
猪扒包是澳门的一种很有名的美食,从外观上看,它有点类似于陕西的肉夹馍,就是在两块面包之间夹一块“猪扒”——即猪排。样子虽然普通,但是咬下一口你就会发现不平凡的味道。
这次聊聊我在四家茶餐厅吃过的猪扒包。
01
颓记茶餐厅
在我吃过的珠海茶餐厅系列里,颓记可能是最出名的一家。网上一搜就有很多这家店的推荐信息,很多人在这里打卡这家网红茶餐厅。
颓记的老店在一家老小区里,店面比较小,店里还是比较干净的。沿着导航找到这家店的时候已经下午六点,店里的客人已经蛮多了。颓记的店里挂着一幅书法字画,写着“颓而不废”,这四个字也始终贯穿这颓记的理念,这种新兴理念也很快在年轻人群里传播,也慢慢让颓记成了很多年轻人的下午茶占据地。
正好还有一个人的茶座,我一个人坐正合适。猪扒包势在必得,我点了一个猪扒煎蛋菠萝包,加了芝士,以及一杯柠檬茶。价格实惠,看这分量,可以说相当诱人了。
颓记还有一家新店,在珠海夏湾。店面比老店大上一些,店面也好看一些。年11月,和几位朋友一起吃了一些猪扒包以外的美食,捞面,猪肠粉,朱古力西多士,相当不错。特别是第一次喝茶走,比普通奶茶好喝多了。
也许颓废,也是另一种美。
这样的颓记,谁会不爱呢?
02
渔记茶餐厅
茶餐厅的店名有很多什么什么记的,渔记茶餐厅就是其中之一。相比于其它三家茶餐厅,渔记的地理位置并不算好,它位于珠海唐家,距离市区较远。不过我个人还是非常喜欢唐家的,有空就去走一走山房路,很舒适很安静的地方。
渔记的店面挺特别,墙外店里都有一些涂鸦,看上去还不错。
猪扒菠萝包必不可少,饮品点的冻鸳鸯。可以让店员把猪扒包对开切,这样吃起来可以稍微优雅一些。渔记的猪扒包的猪扒很脆,还会有猪骨,吃起来脆口,很好吃。
03
詹仔记
这次的猪扒菠萝包我增加了芝士,试试味道如何。猪扒很脆,而且分量很足;菠萝包比前两家的“显老”,但是味道绝不差。
04
沙溪兄弟茶餐厅
沙溪兄弟茶餐厅是我个人最爱的一家,相比于其它三家,这家真的是“大隐隐于市”。它藏匿于珠海北山市场里,说藏匿一点都不过分。当初明明已经离它只有十来米了,可是我依旧走了大半圈后才绕回来找到它,因为它没有门面。它的具体位置只能说是在某某拍照馆旁边,这样你才能在此寻得美味。
沙溪店铺很小,也比较简陋,是很多当地食客爱来的地方。之所以最爱这家,很大一个原因是同样的餐品,它最便宜。猪扒蛋菠萝包加一杯奶茶,两个总共只要20元,非常实惠的价格,但是分量超棒。这里的猪扒包里加有一个滑蛋,算是比较特别的地方,搭配红豆冰,实在太香。
05
吃完颓记,可以在海边走一走,这里有著名的情侣路,傍晚很美;吃完沙溪,可以逛逛北山大院,这里有旧物仓和停云书房,藏有古典与文艺。生活有很多面,美食只是其中之一。人来人往,有时也要稍作休息,闲情之余不如邀上几个好友,吃点美食,舒缓情绪,我想,这也是我们对抗这个世界的荒谬的方法之一。
RogerCongratulations万人如海一身藏