作者|S责编|某C
摄影|Black
大清早的拉朋友去“尬酒”,朋友们都叫我稳着点~
但我一定要郑重其事的向你们介绍瑞城首家有酒精的水果茶,原来茶饮界还可以这样搞事儿,啤酒界也可以这样小清新,一口水果的清爽,一口啤酒的麦香,直到微醺出门。
01
CITITEE一吸吉茶
这大半年下来,瑞安的市场已经被90后包围,所以当我见Boss的时候,我非常笃定是90后,一位同样是93年的boy,可能平时在家也是“衣来伸手,饭来张口”,探店的时候,碰到各位姐姐阿姨都非常吃惊自己的大侄子咋有这样大的变化呢~
“大侄子,招牌饮品来一份!”
但是说起一吸吉茶,也算是水果茶界的老大哥了,07年开始进驻杭州。如果说水果茶在一线城市已经完全进入人民群众,那么瑞城的水果茶将由一吸吉茶彻底打入内部!
|Add:瑞安虹桥南路号(莱幕客牛排楼下)
|Tel:
|Time:10:00-23:00
在虹桥南路接近外滩,这样的地段
就连茶饮店的装修也Bigger满满
简约的装修、但是到处都是小可爱
一个大男生的“少女心”
猜猜是单身吗?
座位竟然全部都是成对的
老板你这七夕节要被虐死了
也给单身狗创造了不少机会
你们还不快去占座位?!
操作台,Boss决定一个人搞定
Areyouseriously?
当然服务员全部到齐,后厨支援~
02
十八醉之水果+Beer!!!
在我还没有探店之前,Boss甩了这几张照片给我,“『十八醉』——激战十八,畅饮一夏”,这确定是一家正经的茶饮店吗?开趴喝“啤”的热闹场景...完美勾起了我的“酒鬼欲望”。
十八醉系列既水果茶+啤酒
目前口味有芒果、葡萄、柠檬、荔枝
如果你是来追求浓郁的芒果汁或者葡萄汁的
我觉得你一定不要点这系列,可以换成鲜果汁
如果你和我一样,想要“贪杯”一下
咱可以喝十八醉直到微醺出门!
店里大部分都用新鲜的水果,但不是绝对
看到这红黄绿的色泽,口水不自觉的分泌了
老板,我要喝十八醉!!!
▲鲜榨芒果啤酒
新鲜的芒果打成泥,加到满满一整杯的冰里
最后是倒入啤酒,大概半瓶不到
第一口是比较明显的啤酒的苦味
芒果泥的味道很明显,我更喜欢清爽的
等冰融掉些许,又是另外一种体验
▲鲜榨葡萄啤酒
看起来和普通的水果茶无异
但我还是建议大家滴滴或者骑单车来
哈哈哈~开车不喝酒,喝酒不开车
突然有种想法,你们也来提提意见
在十八醉里加入果肉会不会更好?
▲鲜榨荔枝啤酒
入口微甜,荔枝和啤酒的味道比较相近~
回味带有淡淡的荔枝味,口感很微妙
微醺~怎么办!喝了两口脸我又红了
(
大师兄)03
What杯里的珍珠奶茶还是鲜果茶
▲霸气水果茶
『吸吉茶』的霸气水果茶
一口吸上来都是满满的水果
有新鲜西瓜、橙子、凤梨捣成泥
柠檬切片,小金桔和百香果的香味
封口膜封好,拿到手开始疯狂摇晃
水果和茶的融合,苦味和甜味的冲撞
夏天,就是这个feel~
年轻人对待吃方面还是要求挺高
也许是自己整天在外面吃喝的缘故
所以店里的牛奶是德国进口的
鲜奶会在味全和一鸣之间做调整
店里的奶盖是只用了淡奶油和糖做的
没有芝士奶酪或者海盐,是甜味的!
▲四季春奶盖
除某点外的甜奶盖,稍甜一丢儿
当然这只是对于我这种纯吃奶盖的娃
如果你45度角,搭配茶喝,Perfect!
也一定有小伙伴想要咸味的奶盖
出门左转米,哈哈哈~
『吸吉茶』的大部分制作都是纯手动
比如挤柠檬汁、人工控制甜度、手摇冰块
▲翡翠柠檬茶
有别于一般的一颗柠檬茶
选用茉莉绿茶基底,加入一整颗柠檬汁
柠檬的选择在越南和台湾之间纠结了许久
但是最终还是选择了台湾柠檬,成本接近4元/个
但是整体的出汁率高和香度也高,味道更浓郁
▲What杯
还有全瑞城最高逼格的WHAT杯~
至于里面放的是什么?全部随机
玩的就是心跳,一杯12元
买到的可能是最普通的珍珠奶茶
也可能是店里最最贵最最招牌的十八醉
重点还有可能是隐秘菜单,新品系列...
☆☆☆☆
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